1.【分享人ID】：Angello 2.【地点/店名】：馥瑄花式芝士蛋糕 / 台北县中和市自强路54号1楼 3.【商家电话】：02-2946-9969 4.【食用日期】：2009/05/17 5.【网志连结】：http://www.wretch.cc/blog/ssag/32752433 6.【心得分享】： 之前有试吃过馥瑄的蛋糕觉得很不错，上个月Ring生日决定订这家 的蛋糕送给她，而Ring选择了8寸的白兰地樱桃Cheese Cake(680元)。 草莓另外还有订低糖坚果饼乾(65g/30元)、南瓜小吐司(45元)以及法国 乡村乳酪面包(50)。 收到蛋糕时一看，咦～8寸看起来真是小！ 後来想想，因为他是重乳酪，不像一般蛋糕有很多奶油装饰，看起来体积 会比较大，而且普通蛋糕比较蓬松，不像重乳酪这般扎实。 寿星Ring小心翼翼地切下蛋糕递给我跟vi，起司的味道很浓郁却不腻口， 微微的酸度刚好是草莓所喜爱的口感。白兰地樱桃沉淀在蛋糕底部， 带点酒香的樱桃与香浓滑顺的Cheese Cake很速配，我们三个异口同声的 称赞这家蛋糕真好吃，真不愧是起司蛋糕的专卖店！ 在这里有点小建议，白兰地樱桃的数量感觉有点少，集中在蛋糕底层的边边， 可能吃个几口才会吃到樱桃，感觉有点空虚，Ring认为这样不如订原味的就好。 低糖坚果饼草莓大部分都请朋友了，Ring跟vi都说吃起来香香脆脆的，不甜， 非常适合怕甜的朋友，草莓留了一包本来要自己吃，刚好同学来就拆开来请她， 没想到她说很好吃，就吃光光了！哈哈～ 南瓜小吐司草莓订了两个，一个分给vi，自己留一个吃。吐司吃起来很柔软， 颜色虽然是橘红色，看起来就很南瓜的感觉，不过吃起来南瓜味道并不重，反而 是中间夹的小起司块更增添了这吐司的风味。(照片中的南瓜吐司是切片) 法国乡村乳酪面包非常推荐，可惜草莓只有订一个品嚐。面包里头混合了许多 五谷杂粮，吃起来有浓浓的麦香，口感香Q有嚼劲，中间的起司块给的很大方， 超爱起司的我，光看到就一整个大心！真是後悔没多订几个，这个真的超级好吃！ (照片中的法国乡村是刚从冷冻库拿出) 整体来说馥瑄的东西都很有品质，不管是蛋糕或面包都好吃，推荐给像草莓一样 超爱起司的人吧！ 延伸阅读： 【试吃】馥瑄花式芝士蛋糕 La Forturn http://www.wretch.cc/blog/ssag/31722860 --

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