Johan面包保存法 Johan网页上的面包保存法 如果有翻译错的地方麻烦请指正罗 法国面包 保存法国面包时可以用布巾（？）包裹，或用两重纸袋，使面包可以呼吸。 这样可以保存到第二天，如果还是没吃完的话趁面包还新鲜的时候丢进冷冻裤。 冷冻保存的话请事先切成小片小片的，然後用保鲜膜包起来。可以在用保鲜袋装起来。 （请在两周内食用完毕）傍晚买的面包可以放在纸袋里面隔天早上在吃也很好吃 但是刚出炉面包会失去他吧哩吧哩的口感，所以请切成薄片。 在乾燥的房间可以在纸袋外面盖上厚抹布防止面包过度乾燥。使用烤面包机如果切的 太薄的话，会失去面包中间的湿润感和甜味。（这段不是很确定） 使用烤面包机的时候请先预热，切小片，用水在面包上面薄薄的喷上一层之後 烤个两三分钟。如果担心烤焦的话铺上一层铝箔纸。 德国面包 切成薄薄的一片吧 和法国面包不同，德国面包就是要吃他中间的部份。把他放入保鲜袋中吧。 黑麦粉的比例比较高厚实感和酸度较高，把他切成薄片是基本要的。 然後请买一把好的面包刀，不要把可爱的德国面包切坏了。 马上吃的话常温就可以保存了。但是连续超过30度的热死人天气的话面包容易发霉 切成一次要吃的份量放到冷冻库里面保存比较好喔。冷冻的时候包上保鲜膜防止他结霜 放入密封带的话更可以保存面包的味道。 冷冻库最多保存两周，解冻的时候放在室温下让他自然解冻就好罗。 另外严禁放入冷藏，冷藏的温度和湿度最容易让面包快速老化。 （就是说对面包的身体不好=.=） --

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