※ [本文转录自 Starbucks 看板] 作者: Ssweetie (透明) 看板: Starbucks 标题: [心得] 葡萄乾司康 时间: Wed May 20 15:57:09 2009 网志版：http://ssweetie.pixnet.net/blog/post/23557965 写了几篇Starbucks的餐点介绍後，终於要来写Ssweetie最喜欢的司康了！ 司康是传统的英国点心。当英国贵族开始被贝德芙公爵夫人安娜玛丽亚引领起 下午茶风潮时，平民阶层的妇女也参与这波热潮。只是因为平民妇女并没有大 多的时间可以花费在准备点心这方面，因此他们很聪明的利用燕麦、奶油、鸡 蛋、牛奶来制成这道小点心。 最早的司康是三角形的，和Starbucks贩卖的模样差不多。只是当时候是以燕 麦为主材料，现在更改为面粉。司康可甜、可咸，不过一般吃到的似乎都是以 甜司康为主。 Starbucks的司康有三种口味：葡萄乾、蔓越莓、桔香巧克力。Ssweetie喜欢 葡萄乾和蔓越莓的一样多，桔香巧克力则是普通。吃司康一定要加热，才会吃 到外酥内软的好滋味，而且香味才会跟着跑到鼻子里头。使得吃的时候不但味 觉满足连嗅觉都开心起来。 侧面看Starbucks的司康可以看出它厚实的模样与多量的葡萄乾。除了点心外， 它份量足以让一般女孩子当正餐。 从前也吃过其他家的司康，不晓得是那里出了错老觉得有点苦味或是浓浓的油 味，害我好失望。导致现在很少购买Starbucks以外的司康了。 葡萄乾司康，整体上会比蔓越莓司康甜一些。因为蔓越莓乾会带一点酸，如果 怕吃司康吃得太腻，很推荐蔓越莓司康喔！如果爱葡萄乾的当然就要点个葡萄 乾司康啦！至於Ssweetie因为两种都喜欢吃，所以就会视当天心情去购买。可 惜的是，之前有出一款罗勒芝士司康是咸的口味居然还没吃到就下架，好可惜 。希望以後Starbucks还能继续出新口味的司康来满足我这个司康控。 --

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