网志版：http://miss213.pixnet.net/blog/post/24012973 店名：米乐琪精致西点面包 地址：高雄市三民区寿昌路197号 TEL：07-3905181 　　　高雄市建国一路76-1号 TEL：07-7220685 　　　高雄市新民路68号 TEL：07-3907918 如果提到罗宋面包，大家一定都会推方师傅的招牌罗宋。 不过说真的，方师傅好像也没有比较好吃，曾经也是听了朋友推荐， 为了嚐鲜到汉神百货排队买刚出炉的罗宋面包， 然後在美食街找一个位置坐下来好好品嚐，觉得50元价格好像贵了点， 是不难吃啦，但也没有让人「惊讶」的表现。 後来，经过这间念书时常去的面包店，走进去时架上摆满满像「乌鱼子」形状的面包， 每一块超大横躺在餐盘上，看得都呆掉了！店员手里端着切小块的试吃面包， 介绍这款是用果汁奶粉做的面包，且不用放冰箱隔夜不会润去， 依然会保有相同口感及脆度！！这番说明才让我有点好奇得夹了一块去结帐。 请店员帮我切成二块，拿着一半一边看电视一边品嚐。 第一口的滋味是「咦~闻起来有一种香香水果味道」然後嚼着面包发现竟然是如此美妙。 没有吃过罗宋面包的人，会觉得看起来很大块，会像法国面包样应该很硬， 但却是出奇松软，却又不像一般面包那样软或中空，是很密实的， 而且有三种不同口感。 表层有二种硬度，中间吃起来有松软伴随着果香，而边缘较小硬，吃起来硬中带软， 有不同层次。咀嚼在口中，慢慢散发出来的甜味、奶油香、不同味道的水果味， 总是会猜半天到底是什麽水果，真是非常的有趣呢~~而面包底部烤得脆脆， 用手去撕开来，还会一层层脱落，这个部份是最喜欢的了， 所有「精华」集中在这个「位置」，咬下去油滋滋的味道， 就像在吃涂满奶油拿去烤的小餐包，真是爱死了。 通常罗宋面包都是用鲜奶当材料，这间面包师傅却用果汁牛奶代替鲜奶， 制作有别以往且颠覆印象的罗宋面包，家人吃过後都问我在哪买的， 很新奇的口味，面包口感也不赖！所以到处踩地雷也会有踩到优质的哩~~ --

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