作者gozo0709 (阿芷)
看板Bread
标题[食记] 台中大雅 康久菓子工坊
时间Fri Apr 24 22:40:02 2009
1.【分享人ID】:gozo0709
2.【地点/店名】::台中县大雅乡民生路一段42号/康久菓子工坊
3.【商家电话】:04-25670922
4.【食用日期】:分成不同天
5.【网志连结】:
http://www.wretch.cc/blog/Gozo0709/7403521
6.【心得分享】:(勿少於100字)
很久以前就想来打篇康久的食记,这间面包店是爸爸朋友开的
在大雅应该小有名气,我们一个星期大概会买个两三次,
因为照片很多所以就累积到现在,上个月才开始打算拍照片写食记。
结果一直拖拖拖到现在,现在开始来发表感想。
老爸说老板对员工都很严格,严师出高徒,想必面包蛋糕品质肯定不差。
他们家白土司真的很好吃!!不是我在自夸,非常软绵,但我喜欢放到隔天的口感
比较有嚼劲,一包好像是四十元,另外还有很多种吐司,我觉得也都不错。
吐司右边的杂粮(我忘记全名了)刚入口有着浓郁麦香,非常营养的感觉。
下面起士面包里头和着葱,搭配起来有另一种口感。
那一大片上面有芝麻的的脆饼,我可以一个人吃光光,里头夹杂着核桃,又香又脆非常顺
口。
右边白白的面包里头有花生酱,面包非常软,花生酱甜味比咸味多,浓郁的口感较人停不
下来。
下图是内馅花生酱。
蛋糕是八寸的香柚格格,没有拍剖面图,柚子内馅搭配蛋糕本身吃起来较清爽。(最近母
亲节有优惠喔)
下图是六寸的蔓越莓还是覆盆莓口味,我觉得他们家蛋糕算是非常好吃,都是当天现做,
鲜奶油吃起来比较不腻口,没吃过他们家蛋糕就可惜了。
这个我忘记叫什麽了,一盒45元,有九个,表弟超喜欢吃,但我觉得有点甜,不过真的不
错吃。
比市面上加了一堆色素的好吃多罗!!
炸芋饼,一个十八元,跟某家连锁的比,他们内馅比较不甜,但价格比较贵。
牛角,这是软牛角,吃起来像在吃罗宋面包的感觉,跟三峡金牛角不一样。
蜜麻花好像是人家寄卖的,有点硬但不会硬到难咬。
蜂蜜蛋糕,蜂蜜味道浓郁,蛋糕紮实,我比较喜欢长崎版神本舖那种松软的口感。
这样会不会很像在打广告?但是我真的认为他们家面包很好吃,不是乱吹牛,
虽然单价也高了些,我还是愿意花钱去买好吃面包,不太喜欢便宜那种感觉用料比较不好
,
对於爱吃面包的我这是一种挑剔,难怪我都变成面包超人了
以後会空大概会陆续新增吧!他们常常研发出新口味。
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巨蟹座都很爱吃吗?(这只是个藉口)
难怪我这麽"勇壮" (这只是个事实)
http://www.wretch.cc/album/Gozo0709
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◆ From: 122.118.137.211
1F:推 fear:大雅乡的康久洋果子,我喜欢他们家的泡芙,很浓有香草颗粒 04/27 08:07