作者: cythia0805 (魅影泪痕) 看板: Food 标题: [食记」 中坜-试吃百年神仙蛋糕 时间: Sun Apr 12 07:23:54 2009 餐厅名称：中坜-百年神仙蛋糕 地址：中坜市新生路120号 电话：(03)4252-141-2 营业时间：8:00~22:00 完整图文版:http://www.wretch.cc/blog/cythia0805/18107741 ★还记得前阵子阿月有发过百年神仙蛋糕的文章，最近又刚好接到百年的试吃活动，让阿月跟小四有点错愕，为什麽呐 因为接到试吃的前一两个礼拜，我们才刚带Darren又去百年神仙蛋糕败了一堆面包甜点回家，这次刚好全部一次写清 ★第一部份为试吃产品~ 这次收到试吃的产品还蛮多样的，有枫糖布丁蛋糕.牛奶糖心.牛奶法国面包.枫叶咸口粮.Q嫩起司烧面包.酒香桂圆蛋糕 这个枫糖布丁蛋糕阿月看到时很兴奋，因为第一次去百年神仙蛋糕时，原本就是想买这款，後来放弃，因为後面几天都回南部过年，没时间吃，没想到这次一偿夙愿 ★枫糖布丁蛋糕 蛋糕最外层是用日本顶级枫糖做成的布丁，内层则是采用轻乳酪，大家看一下切面就可以知道，这简直就是轻乳酪蛋糕外面被一层枫糖布丁给包住，所以吃起来不但清凉，还有淡淡的乳酪香味，这款夏天吃应该很消暑才是!! ps:PS:不过外层只是用简单的塑胶盒包装，只用钉书针固定，阿月要放置冰箱时，还差点手滑打翻，包装上应再改进一下哟~ ★牛奶法国面包 其实它吃起来跟罗宋面包有点像，但面包体比较软，烤过之後，再来跟牛奶糖心去比较则可发现，法国面包的外皮较酥脆好入口，牛奶糖心则比较硬了点 ★Q嫩起士烧麻糬 这一款之前就有听中坜在地友人称赞过，这次阿月没有烤过，而是直接切对半跟小四平分，面包外层有用克林姆奶油做W形装饰，再洒上细碎核桃，所以吃起来有咸咸甜甜的味道，而且面包体也真的很软.湿润度也够不会太乾。 最重要的是，它内层还有加了很软很Q的起司麻糬，甜甜的，吃起来没啥起司味，阿月吃的很开心~有麻糬阿月就觉得好幸福啊~~ ★小四一看到时，还说这个东西是饼乾吗?有这麽大块饼乾哦? 不过当我们一吃下去时，还真的停不下口啦，因为它外表有洒了一些盐巴，所以吃起来更能凸显出面包的甜味，整个口感就真的超像小时候的营养口粮，阿月还蛮喜欢吃的 ★第二部份---购买产品区 日式红豆面包 NT:30元 这个红豆面包阿月跟小四真的很喜欢，光是上面的红豆就让人一直流口水，它的红豆馅好多啊，而且面包也很软，里面还有好吃的卡士达奶油，不过这个面包不会很甜哟，反而吃起来很清爽~大家可以去吃看看 ★印度卷饼 NT:35元 这款也是好物，那时我们一点多到面包店，恰好刚出炉，我们看到工作人员正在包这个卷饼，就很好奇，面包店内卖卷饼，很奇特的现象。 工作人员说这个很抢手，一出炉很快就抢空，听到这句话的阿月，马上拿了两卷放到自己的篮子上~嘻 不过这一几层白白的饼皮表面有点光滑，可是很有嚼劲，有点QQ的带点湿润，里面的内馅更是丰富，有燻鸡肉也有生菜，还有蛋皮再淋上美奶滋，难怪一出炉就很快被抢光，小四也直呼很好吃~ ★焦糖布丁，两个 NT:35元 爱吃布丁的阿月怎麽可能放过任何一个吃布丁的机会呢~想当然尔，我一定拿了两颗布丁回家慢慢享用 不过可能是阿月对布丁太挑了吧，觉得布丁的蛋味不够，焦糖也没有很好吃，咖啡口味的一看就知道气泡太多，影响了口感 ★牛奶糖心 其实这个就是大家常在说的罗宋面包 不过这款牛奶糖心，烤好之後会比一般的罗宋面包香，面包体算是属於比较硬的类型，要一小口一小口慢慢咀嚼，才会越吃越甜，这款阿月是觉得比法国面包还要好吃，但也比较油... ★酒香桂圆蛋糕 这个蛋糕阿月之前有带去荳蔻格友聚，Darren有吃到，所以後来就一直想找机会买一盒回家慢慢吃，阿月这次也是买一整盒，小四觉得这款桂圆蛋糕比较合他口味~ 桂圆蛋糕里面还可以看到切成碎块的桂圆肉，这桂圆肉是用白兰地浸泡过的，所以吃起来会有点淡淡的酒香，杯子蛋糕的蛋糕体也很松软.湿润~还有切碎的坚果粒，吃起来很有口感~ ◎◎◎◎ 月之语 ◎◎◎◎ :这次接到百年的试吃活动，是有感觉到店家想再突破传统营业方式，但有可能是第一次尝试，所以运送.包装.问卷上都有Lose掉，希望能加以改进，这样生意才会越做越好~ -- （﹌）（﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌） ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ --

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