1.【分享人ID】：mayday0714 2.【地点/店名】：兄弟饭店面包坊 3.【商家电话】：02-2712-3456 4.【食用日期】：98/03/26 5.【网志连结】：http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14048257 6.【心得分享】： 上礼拜四中午和衍北鼻去星巴克的兴北门市坐坐~ 兴北门市就在南京东路捷运站旁边~ 既然都到南京东路站了那就一定要去兄弟饭店面包坊+留乃堂逛逛罗! (留乃堂食记改日会出现ＸＤ) 一踏进兄弟饭店面包坊衍北鼻看见他的紫米很心动~ 我和衍北鼻说我有看过别人很推他们家的紫米~ 衍北鼻听了毫不犹豫就买下去啦! 而我则是全麦芋头和山之烧芋泥打架打了很久~ 最後山之烧芋泥获胜(笑) 买完以後我和衍北鼻各切一半交换~ 这样两种口味都可以吃的到：） 紫米优格(42元) 紫米优格长的类似一个蕈云状的样子很可爱~ 面包外层是一层用墨西哥皮~ 内馅是由由紫米、桂圆、和优格一起调成的~ 拿刀子将它对半切下去时~ 很明显可以感觉的出来面包是很松软的：） 将剖半的面包分开看见里面满满的紫米内馅好开心~ 重点是连面包体也是有加紫米一起去制作而成的呐! 面包吃起来很松软很香~还可以吃到一颗一颗紫米的感觉~ 内馅吃起来微微的甜~还可以吃到些许的桂圆肉~ （还好我的这半没有很多桂圆肉~它不是我的菜(笑)） 而优格的部分没有呈现的很明显~ 但我觉得优格的功用应该是让紫米和桂圆两种混合在一起~ 用优格来取代一般的奶油让面包吃起来较健康：） 山之烧芋泥(40元) 芋头对我来说也是一个非常难抵抗的东西呐~ 一看到有关芋泥的东西都会买下去(笑) 兄弟面包坊有三种芋头的产品~ 分别是义大利芋头布丁面包、全麦芋泥以及山之烧芋泥~ 义大利芋头布丁面包之前衍北鼻有买给我吃~是好货呐! 这次就剩下全麦芋泥和山之烧芋泥在抉择~ 最後因为山之烧芋泥拿起来比较重它就获胜啦~ 面包是由蛋皮整个包起来的~ 剖半开来以後才知道原来内馅是芋泥+麻糬呐~ 我以为只有芋泥而已~ 外层的蛋皮虽然薄薄的但吃起来奶蛋味十足呐~ 面包吃起来也好软好软~ 内馅的芋泥给的一点都不手软呐~ 而且还可以吃到些许的芋头碎粒~ 芋泥吃起来好浓好香好好吃~ 麻糬的部分则是让面包增加了QQ的口感~ 会让人不禁一口接一口咬下去呐~ 下次还要去试试他们家的全麦芋泥~ 我相信一定也会很好吃的(笑) --

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