※ [本文转录自 Food 看板] 作者: leona10 (小小妞) 看板: Food 标题: [食记] 台北101 LUGAR老家面包吧 时间: Fri Mar 27 02:15:52 2009 餐厅名称： LUGAR老家面包吧(LUGAR HOME BREAD BAR) 地址（内外标题皆请尽量附上地区！）： 101店 台北市信义区信义路五段7号B1 电话：02-81017696 营业时间：AM 07:30-PM 11:00 价位范围(每人)：45~300左右 推荐菜色：面包(除了面包之外我都不推荐...) 官网：http://www.lugar.com.tw/ 如果不怕影响食慾的话可以点网志有少少三张图版: http://www.wretch.cc/blog/thinkofme/21059053 这家店在安和路上 我去的是101的分店 因为是半开放式的用餐空间 有稍微用不同的桌椅跟周围区隔开来 加上平日晚间101就跟空城一样几无人烟 环境倒也不影响用餐 我点的是160元的套餐 内含面包三选一(拖鞋/香料/软法)/ 热沾酱四选一(法式田螺/义大利肉酱/香料羊腱/蕃茄...忘了XD) 今日汤品/义大利面 加上一张40元的面包兑换券 冲着这张兑换券感觉很划算就点了这套 其他还有101元的套餐是面包盅 老实说我很怕面包被沾湿冷掉的口感 所以没点 另一个是140元的组合 就是160元那套的汤品换成饮料 不含义大利面(当然是160划算啦!) 现场有面包可以试吃 但感觉放很久了 口感不是很好 面包的切面都乾了囧 吃不出什麽好滋味 也有4种沾酱可以试吃 个人很偏好罗勒松子(根本都是油吧XD) 但点完套餐发现要选的是热沾酱 跟台面上试吃的4种酱完全无关XD 但是店员很好心说也可让我试吃热的 香料炖羊腱觉得有点太酸 又被店员的一句"法式田螺酱里有真的田螺喔!"就决定是这个了 面包的话因为很喜欢le pain(原le vain)拖鞋面包 每次经过都会买 我觉得连梅森凯瑟都没有赢他 (但已经不供应以前那种大条的QQ但我想应该跟size无关 最近真的变难吃了QQ) 软法面包是我到星巴克必点的 所以就放过他 问过店员香料面包是用迷迭香加橄榄油搭上些许海盐 之前喜欢le pain的拖鞋面包也是因为他浓郁的橄榄油香气(虽然最近吃不出来) 感觉很美味 就选它了XD 以下是套餐全景 话说回来 点拖鞋面包好像比较划算後XD看现场一条就要130元 首先尝了一口浓汤 上头有洒的很大方的面包丁 还满烫口的汤品但有点失望 汤的料还算颇多 但稍嫌淡了些 不只是咸度不够 浓汤的味道都没有出来 酱料里真的有大颗田螺>///< 我以为会是切丁的那种 完整的给了4颗大田螺 口感个人觉得有点过软 但还算可以 酱料很ok 将酱料拌入义大利面 结果又是一场失望 面太软了 这不是义大利面啦T_____T 这是普级阳春面加上起士粉 重头戏的就是面包 面包有加热烤过 撕开暖暖的面包 热气跟香气一起喷了出来 面包里的空隙饱含着湿气 这才是面包嘛~ 刚刚台上那乾瘪的试吃品应该是模型吧? 40元的兑换券换了风乾番茄橄榄(45元) 其实是被铺满的九层塔所吸引XD 这面包因为我放到隔天 口感差了些 我相信他是很好吃的 番茄跟九层塔超搭的XD 当天晚上 嘴唇肿起来了QQ据传是不新鲜的海鲜所致... 是......田螺先生吗? QQ --

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