作者apple1124 (apple)
看板Bread
标题[心得] 各家葡萄杂粮面包比较
时间Sat Mar 21 00:41:07 2009
只要看到面包内有"葡萄乾" 核桃 抹茶红豆 全麦 杂粮
等关键字就无法克制的想买...
觉得像是美食版人气高PO文盛 大家都乐的写些餐厅小吃食记心得
不过面包版相对来说就比较少人会为了几个面包而写一偏食记
但其实对喜欢吃面包的人来说 这个版是很重要的
所以来分享一下有关各家店"杂粮葡萄面包的心得"
(价钱跟名称方面可能不是很精确因为本来没有想写所以没特别记)
1.新光楼下岩岛城的"天然酵母葡萄":65 (很大一个)
强调是由天然酵母发酵 具电员说吃起来口感带点酸味
靠近嘴边 浓郁的香气就扑鼻而来 咬下口 面包很扎实松软
满满的麦香都在嘴里 配上给的很大方每一口都有的葡萄乾
外皮稍硬有嚼劲 真的有种天然原味面包的美味 很朴实 但很好吃很好吃!!
以致於在已经吃了两个面包下又冲动的在买了一个...
而且除了好吃外 面包也很大一个 店员帮我切成五份..觉得分个三天当早餐
都可以
2.中村屋的"杂粮面包": 大概40
其实中村的实际名称我忘记了 但就是内包有葡萄乾的全麦面包
这个不推 真的不太好吃 没有全麦口感的香味 吃起来也不像是低糖低油
葡萄乾也给的还好而已 中村果然还是维也纳和抹茶红豆吐司好吃..
3.米哥烘焙坊:的巧克力葡萄乾面包 38 蜂蜜全麦高纤38
这是近期很爱的一间面包店 常常会为了这两种面包特别去买
"巧克力葡萄乾面包"的面包体是有点像全麦面包的颜色 但他没有特别说明
是不是全麦的 里面夹着浓浓的巧克力酱和很多葡萄乾 再加上面包体本身也有着
健康面包的口感..(意思就是类似全麦面包的口感)配起来意外的好吃顺口^^
是个想吃巧克力酱又不喜欢巧克力面包那麽乾涩单调时的好选择
蜂蜜高纤也是个很推的好东西 但有些奇怪就是我在宜兰店买的蜂蜜高纤
里面包了满满满满的葡萄乾跟核桃(是中间有一整陀那种很满很满)
但是在忠孝店买的却是葡萄乾跟核桃"分布"在面包中
不过两者的面包体跟口感都一样 明显的吃的出蜂蜜的香甜 不像加砂糖那麽甜
淡淡甜甜的蜂蜜味在高纤面包体非常搭配顺口 让人忍不住一口接一口
加上吃这种面包的乐趣就是寻找葡萄乾..所以一下就把整个吃完了><
4.微风楼下的Maison Kayser 梅森凯瑟:(抱歉面包名称我忘了)
这间是单价较高的面包店 吃起来当然有着一定以上的的水准
香气口感嚼劲都不错 不过配上价钱比较起来前面几个算是CP值比较的产品
(有点像是85分跟95分的差距)
5.starbucks早餐的葡萄杂粮面包:40
表现一般般 就是普通的杂粮面包 不会难吃 但入口後也没有非买不可的感觉
如果要喝咖啡时想配点东西再考虑吧
6.101楼下超市那间 小小一个50还是60
口感大概在80分左右 不会面包很小一个所以算是偏贵的
最近吃的连锁面包店大概就是这样了
下次要吃吃看COSTCO大受好评的低糖葡萄核桃面包!!^^
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1F:→ lovelycutie:我喜欢85度C的葡萄核桃面包XD 03/21 07:45
2F:推 kaola59:新东王的核桃葡萄杂粮可以试试,一个38元 03/21 12:15
3F:推 yingnian:珠宝盒的农夫很好吃 03/21 14:20
4F:推 yaqqe:珠宝盒+1 用的面粉挺高档的 好吃!! 03/22 12:36