大家早安~ (现在很早) 第一次再这PO文 请大家多多指教~ 也希望大家看的懂我在讲什麽,, ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ 事情是这样的 就在大约去年6月前 我跟我好姐妹常去古典玫瑰园喝茶聊天 除了喝东西外 都会点他们的下午茶套餐 第一次去的是台北中山捷运站旁的分店 点了茶配上有两层的那种下午茶点心 里面有水果、三明治、蛋糕、饼乾 还有 菜单上所谓的"失控" 但是那间店的失控并没有真正让我失控 直到 我那住在三重的姐妹淘带我去了重新路上的那家古典玫瑰园 我才懂那小小的松饼为什麽要叫做"失控" 因为它的口感之好的! 外面烤的香喷喷、金黄酥脆 里面口感扎实 越嚼越香! 是面包的感觉 不是饼 打到了这里 也许 (可能真的只是也许) 会有人有疑问 那为什麽我在中山那家并没有感受到失控的真正意义呢!? 因为口感完全不同! 中山那家的失控是"饼" 不是我喜欢的"面包感" 也就是现在在肯德基买的到的"比司吉" ↑他是饼 (对我来说) 至於我是怎麽分辨的呢!? 中山那家的失控跟肯德基的比司吉 都是你可以很明显的感受到有加很多酥油之类的东西 所以口感上会感觉比较油 比较酥 较偏向传统的中式面点 而真正让我失控的"失控" 则是 只有外皮酥脆 里面是绵密的面包状 (突然不知道要怎麽形容) 每次附上的果酱都会被我原封不动的带回家 因为我根本用不到 光是直接吃就很好吃了 (也因为这样我才发现,古典玫瑰园然每家名字都一样,可是用料、作法可大不相同!) 好了 看起来没有问题 不过就是同样一种叫做失控的东西 在同名字但不同地区的店里面吃到的却相差甚远 看起来没问题 一点问题都没有 才怪!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 坏就坏在 三重重新路上那家古典玫瑰园不知道什麽因素在年的8月左右关门大吉了!!!!!!!!! 对我来说犹如晴天霹雳呀! 我的失控 我去哪里才能再找到那麽好吃的失控了!???????????? 谁能告诉我??? 我要的那种口感的失控 他究竟是哪一种? 我有认真爬过文了 但是并没有关於口感、味道的详细资料 costco卖的会是我要的那种吗? 我已经日也思夜也想那种失控好久了,,, 我朋友知道肯德基有卖比司吉的时候 很高兴的跟我说 他找到外型跟我爱的失控一样的东西了 结果买了一个 被我轻轻捏了一下 一口都没咬 就给我朋友代为吃掉了 因为他们卖的比司吉一点Q度都没有 一捏就碎 不像我喜欢吃的那种 QQ的 很有弹性 天呀 我快想她想疯了 也曾经去某些有机店找过 但他卖的小松饼又介於这两这之间 不是我要的 请问有没有乡民知道我要的那种到底是哪种? 哪里有卖? COSTCO的是吗? 再此一鞠躬谢谢大家看完这篇有点像流水帐的求助文 希望有神人可以帮我解答! 谢谢:) -- 想像一个如果 如果我拥有你 爱上一个结果 结果你爱上我 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.139.68 对了 我要找的那种是里面没有包任何东西的 芝麻、果乾通通都没有 味道有点咸咸的 口感有点像贝果里面再稍微湿润一点 (表面上也没有图蛋黄,爬文看到很多图文版食记照片里的都有涂蛋黄增加亮度) 请问这种的该去哪里买呢? 谢谢:) ※ 编辑: eliseya 来自: 114.45.139.68 (03/18 00:11)