作者mayday0714 ()
看板Bread
标题[食记] 星巴克 咖啡松露巧克力蛋糕+肉桂丹麦面包
时间Tue Feb 24 02:23:14 2009
1.【分享人ID】:mayday0714
2.【地点/店名】:星巴克(和平门市)
3.【商家电话】:02-2369-4200
4.【食用日期】:98/02/23
5.【网志连结】:
http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14008221
6.【心得分享】:
2月19日星巴克上新糕点以後就好想要去吃~
终於等到开学日我和衍北鼻体育课一上完就去吃了:)
一踏进星巴巴占好位子以後就冲到蛋糕柜前面~
咱们两人各点了咱们最爱的抹茶那提和肉桂丹麦面包&咖啡松露巧克力蛋糕~
拿出随行卡结帐也顺利的拿到普版护照
肉桂丹麦面包(45元)
肉桂丹麦面包和法式甜甜圈的一种长的很像~
加热过後的面包一拿到我面前就闻到很明显的肉桂味~
刀子一切下去发现要使点力才能把面包切开呐~
切开以後面包的层次很明显看的出来~
外层洒了些许砂糖~可以吃到粒粒分明的糖粒:)
多层次的面包带有淡淡的奶油香味~
面包体是属於比较紮实的丹麦面包~
一层一层酥酥脆脆的好好吃~
而肉桂的味道其实是淡淡的~
并不像闻起来那麽重那麽浓~这样的香味刚刚好呐~
如果肉桂味过重的话整个就会变的很难下咽~
肉桂丹麦面包完全不会太甜唷~它的甜度来源只有外层的那些砂糖粒而已~
完全不用担心它的甜度唷
咖啡松露巧克力蛋糕(80元)
看了板上的文章有人说它是星巴克最好吃的巧克力蛋糕~
我和衍北鼻对这个蛋糕充满了期待
一拿到时咱们都迫不及待吃了一口~
外层的可可粉口感很绵密就像松露巧克力的口感~
一、三层的咖啡幕斯口感很细致而且咖啡味好香~
二、四、六层的蛋糕吃起来是偏苦的~
我想应该是因为巧克力蛋糕和义大利烘焙咖啡完全融合在一起了(笑)
巧克力海绵蛋糕吃起来很湿润很绵密~
第五层则是酥脆的巧克力碎片与巧克力榛果混合而成~
吃起来脆脆的巧克力味道很浓郁:)
咖啡松露巧克力蛋糕的口感有好多种~
绵密的海绵蛋糕细致的咖啡幕斯与脆脆的巧克力碎片~
完全不用担心哪一层会被哪一层盖掉~
虽然外层的可可粉与中间的巧克力海绵蛋糕体吃起来是偏苦的~
但整体吃起来我个人觉得还是偏甜...
嗜甜、和喜欢巧克力的人一定会很喜欢这个蛋糕~
因为巧克力的香味真的是星巴克最浓郁的一个~
可是不嗜甜的话一定要搭配黑咖啡一起吃唷~
这样才不会太过甜呐~
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