网志图文版: http://www.wretch.cc/blog/KYChang/13294002 ============================================================================ 最近去Starbucks星巴克吃东西都会被推荐说点一份饮料+糕点...因为就可以赠送一本"随 行卡普卡护照 http://www.wretch.cc/blog/KYChang".本文内容含有"冷食+热食心得比较" 可以方便给想点糕点的人参考罗 本文新品介绍: ˙肉桂丹麦面包-限定门市贩售商品 ˙鲔鱼蛋三明治 ˙乳酪塔 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=KYChang&b=9&f=1127430275&p=0 ↑肉桂丹麦面包-肉桂味道很浓.一加热过後整个肉桂味道更是明显.而且可以看见面包上 面很明显的糖霜颗粒-粒粒分明非常美丽.肉桂丹麦面包不甜也不咸.甜味是靠面包上方的 糖霜颗粒支撑.糖霜颗粒是主要甜味来源.满好吃的一款面包.面包硬度比 软法 http://www.wretch.cc/blog/KYChang/13205684硬.这款面包比较有饱足感.光看就 觉得满饱的了. http://www.wretch.cc/album/show.php?i=KYChang&b=9&f=1127430276&p=1 ↑肉桂丹麦面包-手工杆制的丹麦面包口感非常紮实并且多层次. 建议:热食使用.这款吃的时候都会加热(在店内食用一定都会加热後才给客人食用.如果 外带回家吃的话记得要加热後食用).因为它是手工杆制的丹麦面包口感.基本上变冷的话 面包会变硬.因此不建议冷食实用.一定都要热食.丹麦面包类的食品.经过加热後.丹麦面 包多层次的酥脆口感才会出来.而且加热过後肉桂的味道才会整个散发出来. http://www.wretch.cc/album/show.php?i=KYChang&b=9&f=1127430277&p=2 ↑鲔鱼蛋三明治-外带的外包装就是这样. http://www.wretch.cc/album/show.php?i=KYChang&b=9&f=1127430278&p=3 ↑鲔鱼蛋三明治-全麦面包+美生菜+水煮蛋+特调鲔鱼馅+火腿片 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=KYChang&b=9&f=1127430279&p=4 ↑鲔鱼蛋三明治-我把它切一半之後的样子.因为切了一半.so.我一半冷食.一半热食.这恐 怕只有外带才比较方便这样吃.我把自己当实验品-白老鼠.自己在家冷食/热食写心得给大 家看-平常念书考试做实验要是有这麽认真就好了. 建议:热食食用(我家微波炉新买的马力满强的.我微波1min已经满烫的了.starbucks星巴克 店内给客人微波的话是:1min 30ec/2min).这个"鲔鱼蛋三明治"因为有含生菜.在starbucks 星巴克店内店员都会跟你说:这含有生菜不建议加热(我猜可能是有些生菜加热之後会变 黄卖像不好看之类的.但是我家微波炉没有这样.而且我食物的水分会在菜的表面呈现水珠 状-还满美的.不会水气蒸发光光).但是我每次在店内吃这种含生菜的三明治/帕里尼/堡. 都从不来"不建议加热"那一套的.我都会要求"我一定加热"-耍任性的ㄠˋ客本性再现(请 幻想一个客人站在收银机前大喊:我一定要加热).因为热的真的是比较好吃的.甚至有些三 明治还有含起司(ex:义式燻鸡三明治 http://www.wretch.cc/blog/KYChang/11797087).当然是热的起司-呈现溶化状态的会比 较好吃罗!-而且全麦面包其实比较乾.没有微波一下.就会又冷又乾. http://www.wretch.cc/album/show.php?i=KYChang&b=9&f=1127430280&p=5 ↑乳酪塔-黄澄澄的样子真是可爱.看起来像蛋塔的样子.但是可爱指数还是大於蛋塔.吃 起来也很像蛋塔但是口感还是有差. 蛋塔的饼皮是做千层酥的口感-极端的酥又薄.吃起来会发出酥酥脆脆的声音. 乳酪塔的饼皮是微酥.吃起来是软软绵绵的-入口即化的口感. http://www.wretch.cc/album/show.php?i=KYChang&b=9&f=1127430281&p=6 ↑乳酪塔-香浓的牛奶风味搭配微酥的塔皮.这个我切一半.也是一半冷食.一半热食.这在 starbukcks星巴克店内食用的话.是冷热皆可.店员都会先询问客人要冷食还是热食? http://www.wretch.cc/album/show.php?i=KYChang&b=9&f=1127430282&p=7 ↑乳酪塔 建议:热食使用.冷食不会难吃.就像吃冷的蛋塔.但是热食的话.浓郁的牛奶香味会非常的 浓烈.呈现烤布丁的香气在室内.并且重点是表面的牛奶/乳酪?.会呈现"热布丁"的口感-又 嫩又入口即化.冷食的话就是吃从冰箱拿出来的冷奶酪/冷蛋塔的口感. ~~~呼!!终於写完了.小白老鼠功臣身退.来宾请掌声鼓励鼓励吧... 其他网志: Starbucks-咖啡卷心酥 http://www.wretch.cc/blog/KYChang/13276492 -- 人总是要先失去˙才能得到 http://www.wretch.cc/album/KYChang --

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