※ [本文转录自 Food 看板] 作者: janettore (me tiME) 看板: Food 标题: [食记] 米哥烘焙坊&bread papa 时间: Tue Feb 10 17:05:27 2009 bread papa http://www.beardpapa.com.tw/index.htm 太平洋SOGO百货-忠孝本馆地下二楼 【预约外送专线】(02)2778-1488 平日及例假日 AM9：00~PM9：30 例假日前一天 AM9：00~PM10：00 太平洋SOGO百货- 复兴馆地下三楼 【门市电话】(02)8772-3582 平日及例假日 AM9：00~PM9：30 例假日前一天 AM9：00~PM10：00 台北车站-微风广场 二楼 【门市电话】(02)2331-8195 平日及例假日 AM10：00~PM10：00 新光三越百货信义店- A8馆地下二楼 【预约外送专线】(02)2345-6190 平日及例假日 AM11：00~PM9：30 例假日前一天 AM11：00~PM10：00 太平洋SOGO百货 - 中坜元化馆地下一楼 【门市电话】(03)422-3899 平日及例假日 AM10：00~PM9：30 例假日前一天 AM10：00~PM10：00 米哥烘焙坊 http://www.milksweet.com.tw/ 图文blog：http://janettoer.pixnet.net/blog/post/25733555 某次在msn问了sunny台北有什麽好吃的甜点... sunny推荐我去吃米哥烘坊的半熟系列 刚好棕熊要上台北，也找了到了bread papa的泡芙， 呵，台北车站微风美食广场都有，真是太方便了 不过还是要先感谢棕熊，扛了一堆东西後还那麽好心的帮我去买甜点 冬季限量的草莓泡芙(@48) 草莓的味道满浓郁的，香气也很十足， 棕熊坐高铁回来，吃到时，泡芙体仍是脆的， 里面的馅超满的，随时都处於爆浆的危险状态 先吃一半，另一半放至隔天吃仍是脆的， 好神奇呀~~而且味道完全没有变质... 节取至网页上的泡芙特色介绍 1、 216卡洛里 2、 外层酥皮的特徵：在自制的『泡芙皮』外包上派酥 皮烤制面成的独特的『派式泡酥皮』。 3、 内馅卡士达的特徵：卡士达全部在店内现场制作， 并配以大量日本进口优质的天然香草籽，每天早、中、晚多次制作。 4、 只有在客人购买前才将内馅灌入泡芙酥皮。完全不 添加防腐剂、添加剂，自然健康，新鲜超群。 原味饼乾泡芙(48) 泡芙加了类似像饼乾的作法，吃起来更为酥脆， 内馅卡士达馅还看得到香草籽，甜而不腻， 香气十足 不过价位上真是不能常吃，还好台中现在没有店， 不然我一定常会喷去吃的， 现在台湾只有5间店 好少哦，曾进驻台中又撤了，残念呀 另一间米哥烘焙坊 半熟乳酪布丁蛋糕(原味乳酪) 网页上的介绍：使用法国乾酪及CREAM CHEESE， 吃起来有浓浓的CHEESE味，上层有CHEESE蛋糕的口感， 下层又像布丁馅很滑顺 非常好吃，但很小盒，用吃布丁的汤匙来当比例尺 没几口就会吃完了，所以才觉得意犹未尽啊 半熟乳酪布丁蛋糕(巧克力口味) 一个好像40多元吧 ，忘了价格了 网页上写是使用瑞士莲巧克力， 底层的巧克力像酱又像固体似的，入口即化， 有点微甜，搭上CHEESE口感更圆融 真想一直续杯下去，呵呵呵， 下次要再去台北一定要再买个来吃 门市非常多，但主要都在北部， 看来想吃还是得走一趟北部了。 现在的甜点都在诉求低糖低热量， 像这次吃的泡芙及乳酪蛋糕，都是店里的强打商品， 也是诉求低热量，不过一个小小是低热量， 但同时吃好几个就不是低热量了， 这天吃了四种，虽然都是吃了半个，但罪恶感仍是高到一个不行， 连在旁边只能看不能吃的旺旺心里都在OS：肥死你肥死你 呵，不过美食当前，谁能阻挡的了呢? 为了吃只好多运动了.... --

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