1.【分享人ID】：wingina1985 2.【地点/店名】：台北市南京东路三段255号/兄弟饭店面包坊 3.【商家电话】：02-2712-3456 4.【食用日期】：02/09/09 5.【网志连结】：http://tinyurl.com/av744s 6.【心得分享】： 之前去兄弟饭店都一直跑去它们的寿司店， 这次N访寿司店的同时也顺便光临的面包坊， 结果一试以後就爱上了，隔几天又跑去 XD。 下面介绍几款面包。 。山之烧芋泥。40元 这个面包外层是蛋皮， 里头则是包着芋泥麻糬面包。 别小看它的蛋皮虽然看似很薄， 但是一入口存在感很明显， 奶蛋香味十足，而且口感软软嫩嫩的。 面包内的芋泥则是多到不行， 几乎每一口都可以吃到。 芋泥味道超浓郁的，只可以稍微甜了一点。 不过芋泥绵细，偶还可以吃到颗粒感。 麻糬则是增添另外一种Q弹的口感，本身并不会很甜。 。全麦芋泥。32元 这款面包素食也可用。 外层的全麦面包在表面还洒有很多椰子粉， 但是椰子粉味道不重， 就是让面包的口感更佳，不会只有吃面包的感觉而已。 全麦芋泥的甜度比山之烧芋泥要低， 不爱芋头的人我认为也可以接受。 不过同样地芋泥也是绵细到不行， 而且份量超多，从头吃到尾都可以吃到芋泥。 。杂粮火腿堡。50元 另外在冰柜中也放有很多三明治类， 我还有看到满满一大盒的生菜沙拉(记得是47元)。 这个杂粮堡虽然才50元， 但是很重而且夹超多东西的。 光是生菜就一大堆， 另外还有起士、火腿片、烟燻火腿和其他种的蔬菜， 比较令我惊喜的就是还有马铃薯泥。 马铃薯泥他做得超绵， 而且里头就很单纯是马铃薯泥， 调味不会很重， 不过应该有加入奶制品，因此吃起来颇香的。 面包的部份是我很爱的杂粮口味， 细细咬面包会愈咬愈香，五谷的香味都会散发出来， 而且这个面包的麦香很重。 可惜的是吃的时候因为料太多不是很方便食用， 容易掉东掉西的， 不过这个杂粮堡真的超划算的， 我吃完一个超饱的，当正餐食用绝对没问题。 --

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