Bread 板


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1.【分享人ID】:wingina1985 2.【地点/店名】:台北市北平西路3号2F微风台北车站 一之轩微风台北车站 3.【商家电话】:02-2311-5268 4.【食用日期】:01/21/09 5.【网志连结】:http://tinyurl.com/ajqpr9 6.【心得分享】: 一之轩中我满爱的就是手工麻糬以外, 之後又尝试了它们的绿豆冰糕和冰皮麻糬。 。绿豆冰糕。25元 一小盒里头有两片。 吃起来很像奶味比较重的绿豆糕, 但是绿豆味还是比牛奶味道重, 外层糕的口味还不赖。 里头让我很意外的是包有豆沙馅, 吃起来感觉有点多余, 我觉得它们家的豆沙馅比较抢味, 如果纯绿豆糕再加些许牛奶味就很棒了。 至於口感上我觉得可以再更细致点, 因为吃起来有点沙沙的感觉, 我比较喜欢那种很细很绵的口感。 除了这个绿豆冰糕外, 我又买了另外一种放在冰柜中的麻糬, 买了两种口味:芋头和抹茶奶油。 。芋头冰皮麻糬。25元 这个芋头冰皮麻糬真的超好吃, 我这个芋头控实在对任何的芋头制品毫无抵抗力。 冰皮麻糬的皮比较软一点, 但是很神奇地放在冰箱里面完全不会变硬。 另外就是内馅的部份, 芋头真的超多超纯的, 而且他将芋头泥做得很细致, 入口即化,而且芋头香整个弥漫在嘴中, 再加上冰冰凉凉的馅, 真的好吃到会让人融化的那种。 。抹茶慕斯冰皮麻糬。25元 抹茶口味的我比较推荐给很爱抹茶的人, 主要是因为他最上层的那一层抹茶粉有点苦, 虽然是有苦味,但是抹茶味很香。 内馅的抹茶慕斯就甜甜的, 但是抹茶味也满浓的。 如果是不喜欢奶油的人, 吃这个麻糬的时候要趁内馅还保有硬度的时候吃下去, 这样子口感会像在吃冰淇淋麻糬一般。 但是如果是热爱奶油的人, 可以等退冰久一点在食用, 这样子内馅会很绵细软嫩。 不过两种吃法都满不错的,各有特色。 冰皮的口味大约五六种, 但是只有芋头口味吸引我而已, 其他像是蓝苺还是草莓我没试过, 有的时候想买但是还是无法略过芋头, 哈哈~~就待以後心血来潮的时候吧! --



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