作者capricorntai (capp)
看板Bread
标题[食记] 85度C好浓的巧克力方块
时间Wed Feb 4 22:54:54 2009
顶溪捷运站对面的85度c面包坊评价一直都不错
这几天让我频频造访的就是以下这款:
巧克力方块 $35
http://0rz.tw/BGCaF
看起来好可口~ 这是从35元蛋糕区挖出来的宝
看起来像是布朗尼和巧克力酥片的合体
二话不说买了一盒试吃,没想到就爱上了,还推荐给朋友吃
惊艳的不只是表面上看起来的巧克力成分和杏仁片
它趋近於巧克力饼乾体,淋上巧克力,包裹面包丁(凯萨莎拉里的那种),
还有葡萄乾和巧克力豆,最後洒上杏仁片
但内容物不是很均匀,常常每一块吃到的都不一样,
每一块都是期待和惊喜
连续买了第三盒之後,突然想到新吃法
因为表面淋的巧克力口味偏苦甜
让我想到岩浆巧克力
於是今天将它送进烤箱"微微"加热
(个人觉得烤箱不要预热,否则巧克力熔得很快,
会形成外热内不热的温差)
没想到超顺口,虽然甜度也瞬间往上飙(不嗜甜的可能会嫌太腻)
但是温热的饼乾体加上表面微熔的巧克力酱
一整个超幸福~
然後又跑去买了第四盒 > <
明天要再来吃加热的幸福巧克力~~
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◆ From: 219.71.192.65
1F：推 drifternana:这东西会做的话其实没什麽 02/07 13:41
2F：→ lonmau:总觉得这是把失败品再利用的产品....= = 02/08 22:55