作者wingina1985 (新的)
看板Bread
标题[食记] 贝伦面包坊裸麦核桃、葡萄酵母面包
时间Wed Jan 21 11:49:55 2009
1.【分享人ID】:wingina1985
2.【地点/店名】:台北市和平东路二段118巷37号/贝伦面包坊
3.【商家电话】:02-2732-3391
4.【食用日期】:12/15/08
5.【网志连结】:
http://tinyurl.com/96lnxt
6.【心得分享】:
这次要和大家分享的是贝伦坊的两款面包
。裸麦核桃。25元
这款面包长的很像贝果,
但是他的名字却和贝果无关。
面包体主要是用全麦类的面粉做成,
里头则是包有大量的核桃颗粒。
这裸麦核桃满有嚼劲的,
但是又不像贝果那般硬,
是呈现一个较有弹性的口感。
面包体也很蓬松,而且里头核桃超多超香的,
是越吃越香的那种面包。
我满爱这款的。
。葡萄酵母面包。32元
这个酵母面包基本上不是很对我的味,
可能是因为面包本身吃起来有股天然酵母的酸味,
而且也没有面粉的香味可以中和,
从头吃到尾就是一个酵母的味道,
我不是很爱~~~
吃了超多次贝伦,
渐渐知道它们的强项商品为何,
下次继续和大家分享吃过的面包蛋糕。
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