作者yaqqe (馒头夹蛋好味道)
看板Bread
标题[食记] SOGO复兴馆--flavor field面包
时间Sun Jan 11 23:20:44 2009
1.【分享人ID】:yaqqe
2.【地点/店名】:sogo复兴馆/Flavor Field
3.【商家电话】:02)87726460
4.【食用日期】:2008/10/20
5.【网志连结】:
http://www.wretch.cc/blog/lovebagel/23021779
6.【心得分享】:
=小法国=
小法国面包外型活像个嘴唇
小巧可爱极了XD
吃起来外层非常的酥脆
面团内层也颇有弹性
但是气孔没有很多
跟一般比来算吃起来算湿润
不过面团的香气越咬越香
加上外层厚厚酥脆的口感
一下就啃光啦
=黑麦面包=
顾名思义制作是使用黑麦粉
它吃起来跟小法国的口感几乎大同小异
不过这味道比较重一点
也比较硬一些,咬的时候需要使些力
吃完要记得休息一下
不然连续两个小硬式面包,
咬的嘴巴会酸呢 XD
=巧克力司康=
咬下的第一口我还挺傻眼的
怎麽完全不像是scone??
就只是个普通的巧克力面包呀!
虽然看起来很像很多巧克力
可是却吃不出来巧克力的味道!
很不推!!~~
个人还挺推他们的小法国跟小餐包
很有弹性跟咬劲,咬到嘴巴会酸那种
外皮也很酥脆
推荐瞜!~
最後附上德国节照片XD
(第一次吃,所以不知道该怎麽写食感..)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.35.205
※ 编辑: yaqqe 来自: 123.193.35.205 (01/11 23:30)