1.【分享人ID】：akare 2.【地点/店名】：桃源冠烘焙坊 3.【商家电话】：03-3600397 4.【食用日期】：10~12月 5.【网志连结】：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20837495 6.【心得分享】： 有板友发现这家面包店! 我也来分享一下吃了一阵子的心得:) 说在前面→推荐阳光玉米、杂粮系列还不错、野生蓝莓 --全麦吐司-- 拿到的吐司边是全麦吐司 第一次吃到的印象可能因为是吐司边的关系 感觉还蛮有口感 只是麦香不会很浓 後来买了全麦吐司几次， 再跟附近我也买常买的"吉客"面包店比较一下 发现这边卖的吐司口感偏松散、比较柔软一些， 但是从吐司边的地方可以看出桃源冠吐司比较不油亮、 可能在用油量比较少一些罗 香气比较重、口感扎实→吉客 松软、油量少→桃源冠 --低脂阳光玉米-- 个人很～推荐这份面包点心 与其说像面包，其实吃起来比较像式蛋糕卷 也可能因为"低脂"的关系 所以吃起来不过甜 没甚麽负担 内里是肉松、玉米组成 感觉好像颇普通，买的时候也是因为这面包价格相对低 (没记错的话好像是18元一个) 就买了他 结果发现这面包外面类似蛋糕卷的部分有一些甜味、 吃的时候又会有肉松的咸香还有玉米粒的口感 甜甜咸咸的味道平衡得很好~!! 而且我发现... 从"冷冻库"出来直接吃更好吃!!!XD 因为蛋糕体在冷冻後不会变石头、 反而更可以吃到面包体本身的口感味道 --法国魔杖-- 长条状的法国面包价格介於40-50之间 可以在结帐的时候请店家切成需要的数量 我觉得面包肉的部分还是略略逊岩岛城一些耶 外皮是常见的脆硬 但是内里的部分比起岩岛城的法国面包 相对地比较不软、比较松散 --芝麻麻糬面包-- 一个50还是55元.. 原本是想买给嗜吃甜食的阿爹当早餐 结果有一半(以上)又进了我肚子的面包 面包有馅料跟没馅料的部分是一半一半 白色的麻糬厚厚一层铺在黑芝麻下方 刚从冷冻库拿出来的关系 麻糬看起来好不软~ 大概加热40秒後面包就变得热呼呼 麻糬变得有一些黏性、甜味不突出淡淡的 整个面包主要的甜味是来自黑芝麻馅的部分 这款面包也因为不会很腻的关系 让我一次吃了好多 --野生蓝莓-- 芝麻麻糬面包一样很有份量的蓝莓面包 在架上看到他时，马上就被"爆"出来的蓝莓馅吸引 连面包体的地方也是淡淡的紫色 整个面包向我送出"我就是一颗大蓝莓"的讯息 买了! 内里也是淡淡的紫色 而且还有不少蓝莓果粒在里面! 虽然看起来是个爆馅的面包 但是实际吃起来味道却不会过重 只有吃到爆酱的部分才比较甜 --活力杂粮面包-- 也是个名字快忘记的面包 只记得他主打就是添加很多健康的杂粮 原本一样也想买给阿爹当早餐吃.. 结果就不用说了.. 表层满满的芝麻 但是看不出来到底有甚麽内容物 只能从重量感受出这面包的真材实料 掰开面包之後会发现 内里满布红豆、地瓜、核果 吃起来很满足 [心得] 桃源冠的面包已经吃了好阵子了 延宕一阵子没写主因在我...弄不清楚他的店名.. 不知道怎麽写他=_= 还有一个私心的原因是他没有贝果啦! 这家店推荐的面包→阳光黄金、麻糬芝麻、野生蓝莓 因为离家颇近所以还会回去买他们的面包来吃 全麦吐司喜欢口感的话推荐这家店附近的"吉客" 喜欢养生面包推荐桃园县政府附近的蕃薯藤 [延伸逛逛] 桃园地区面包店： 蕃薯藤：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/13156754 复兴空厨：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20459030 其他魔杖&果酱： 马可孛罗：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20398663 一粒醣：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20395112 岩岛成面包集合：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20823371 口袋农场果酱：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20837507 -- "...We are the real countries, not the boundaries drawn on maps with the names of powerful men.I know you will come and carry me out into the palace of winds. That's all I've wanted— to walk in such a place with you, with friends, on earth without maps."---《The English Patient》 --

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