作者ses2 (Let it be !)
看板Bread
标题[食记] 台北 法兰司蛋糕‧天使蛋糕 X 维也纳牛奶面包
时间Wed Dec 10 17:24:05 2008
1.【分享人ID】:ses2
2.【地点/店名】:法兰司蛋糕(民权店)
3.【商家电话】:(02)25171593
4.【食用日期】:97/12/10
5.【网志连结】:
http://anthony910096.pixnet.net/blog/post/23777724
6.【心得分享】:
前阵子仓木麻衣来台,让我想起了去年她来台湾开演唱会时,有推荐过一家面包店,
因为本人很喜欢她,女神推荐的东西应该不错,基於朝圣的心理,就到那家店去看看罗!
这家店位於民权东路上旁的一条巷子内,不过在巷子口附近,蛮容易找的,
玻璃窗内摆满各式各样的面包,赶紧进去挑选我要的东西…
天使蛋糕
这是麻衣推荐的天使蛋糕,听说是麻衣在去年来台演唱会期间必吃的点心,官网内有相关
报导。
其实天使蛋糕就是海绵蛋糕,天使蛋糕有三种口味,原味、草莓、巧克力,我买了原味的
,吃起来很绵密,不会太甜,有淡淡的柠檬香,很清爽,难怪麻衣会推荐!
维也纳牛奶面包
维也纳牛奶面包是这家店的人气招牌,外表看起来没什麽,但里头却有玄机。
店家事先会把面包切好,不过没有完全把面包切断,吃的时候还是要用手撕,
打开面包里头一看,铺着一层薄薄的奶油,上面还有洒上一些砂糖颗粒,
吃起来真的很不错,咬起来有嚼劲,尤其冰过之後吃,更是风味绝佳,
会让你想一吃再吃,不愧是招牌面包。
袋子上有保存及食用方法,很贴心呢!
瑞塔那
这个面包是随便选的,买的时候也不知道名称,看到网路上的介绍才知道。
有别於前两种,这个口味是咸的,面包上面洒上白白的粉末,不太清楚那是什麽粉,
跟维也纳牛奶面包一样,店家是先会再面包上切上一个切口,食用者比较好撕面包,
里面有核桃和咸乳酪,不过份量不是很多,
黄黄的那一小块东西就是乳酪,核桃都在面包表面或底下,
吃起来咸咸香香的,算是还OK啦~~~
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