作者willyboss (willyboss)
看板Bread
标题[食记] 巴巴露烘焙坊(桃园中坜)
时间Tue Nov 25 23:22:52 2008
网志图文版
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9812899
前阵子中坜板友heartykid提过的巴巴露烘焙坊
抱着姑且一试的心情前来,没想到又是挖到宝啊!
名片加减看一下,中间的图片就是店内景象
装潢的很有气氛(很多客人的店内不要叫我拍照XD),
已经晚上八点多,架上还放着为数不少的产品
还有一个老婆婆不停的补上新的面包
看样子应该是不怕卖不出去才敢这样吧?
外带用的牛皮纸袋,也有印上店名。
买了这些当我们的点心和隔天早餐
没有发票,价格有点忘记
只记得左上角的北海道戚风蛋糕27元
多买还有特价,大部分商品都是30上下
20的面包也不少,价位算是亲民。
北海道戚风蛋糕...一入口就忍不住说出"好好吃~~"
蛋糕体看的出蜂巢状,绵密的口感加上刚刚好的湿度
奶油甜味不高,吃起来是种淡雅的清香,吃的轻松又舒服
不过我们没吃过传说中的团购名物竹北均镁的戚风蛋糕无从比较
我只知道眼前这块是真的让我觉得很棒。
苹果蛋糕,口感比较扎实,但是也...好好吃XD
外层烤的稍微偏硬的外皮有着酥脆的口感
还吃的到苹果的颗粒,蛋糕体吃起来很香浓
虽然不是走绵密路线,但却也有着独特的香气和保持的很好的湿度
以至於不会越吃越乾要配饮料
先吃一口,剩下留着当早餐。
好像叫做酥皮还是起酥泡芙
一样很巴巴露清雅不腻的甜味
底层酥脆的口感更增加了泡芙入口後的变化
也是大推啊啊啊啊~~~
起司面包,上层洒了一些糖粉的样子。
中间黄金色般的起司吃起来就很说不上来的不同
没有很重的起司味,反而带着些奶香
面包体也是一绝,嚼起来就是很Q很松有弹性
配上上面一些些的糖粉提味
除了好吃我也想不到别的形容词了XD。
巴巴露位在蛮偏僻的路段
不过我们在采买的时候进出的客人却还算是络绎不绝
虽然没有佳乐那样拥挤的人潮,但是各种面包的水准都相当的不错
可千万切记如果没有路过可以不用特别进去没关系
因为我不想以後再光顾的时候变成要排队......XD
店名:巴巴露烘焙坊
电话:(03)458-5599
地址:桃园县中坜市龙冈路一段225号
营业时间:早上9:00~晚上10:00(每周六公休)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
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