作者bbglg (小彤仔)
看板Bread
标题[食记] 高雄巴特里精致烘焙坊
时间Sat Nov 22 13:03:03 2008
图文详细版
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前几天中午下课後跟我的两个
好姐妹约好了一起去巴特里买餐包
因为出了新口味 芝麻的
听到是芝麻 我根本没有抗拒的理由
但是当天两家店都去 店员都说卖光了
所以只好先买些其他的面包
我的芝麻餐包改天再早点去买
因为餐包不能先预定 一天只有两个出炉
时间 分别是中午十二点和下午四点
当场排 卖光就没有了 所以要买还真的
要碰碰运气 尤其是芝麻的 特别难买
害我好想赶快吃到 这麽热门 应该不错吃
挑了些自己想吃的面 後来发现怎麽都
是咸的= = 可能是因为当时饿了
我饿的时候都只想吃咸的东西 呵呵
面包的名称我没有记 因为当时心情实在
太沮丧 没买到餐包 所以连买其他的面包
时心里都还一直挂念着芝麻餐包有多美味
上面那两款都是三明治类的 左边的土司还沾上
类似奶油的酱汁下去烤过 吃的时候回烤一下
外皮脆脆的 不过有点乾 里面挟了起士火腿
中间那层是燻鸡肉拌过的沙拉 土司旁边还有
酸酸的蕃茄片 替整体的清爽度加分不少呢
右边的是鸡蛋沙拉三明治 从冰箱拿出来後稍微
退冰就可以吃 中间的蛋沙拉味道很不错
沙拉给的满多的 旁边挟了生菜和起士火腿
虽然内容物跟刚刚那款没有差很多 但吃来感觉
差满多的 刚刚的土司比较香脆一些 这款的土司
应该是鸡蛋口味的 带点淡淡的香味 也还不错
就湿润度来说的话 後面这个比较不那麽乾
焗烤土司
这面包我吃第一口的时候很惊艳
因为它用的土司是甜的 感觉是加了
莓果乾下去做的土司 下面甜酸 上面是
咸的料 但吃来却出奇的好吃 而且土司
上面的起士很多 但因为下面的甜土司
让整体吃来不腻 一口接一口 我回烤的时候
时间没控制好 所以边边焦了 还好不至於
会苦口 美味度还是很高
墨西哥鸡肉卷
他们家的饼皮跟外面不一样
是厚的像面包一样的饼皮 吃来膨松
软绵 里面挟的馅就比较一般
燻鸡肉跟生菜 沙拉 我觉得沙拉酱
再给多一些会更棒 不然面包吃来会
有点噎口 面包分两种 我挑的是全麦的
吃来比较香
他们家的面包种类还颇多的
而且每一种看来都很可口 下次
去买餐包 一定要再买其他的来吃吃看
不过芝麻餐包还是最重要的 绝对
要买到才行 贪吃鬼就是会这样 呵
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