作者tsulingRINN (沧海一声笑)
看板Bread
标题[食记] 台北 布列德 豆乳芋泥&雪漾卡士达&丹麦菠萝
时间Sat Nov 22 00:51:11 2008
1.【分享人ID】:tsulingRINN
2.【地点/店名】:台北公馆/布列德
3.【商家电话】:02-23673686
4.【食用日期】:00/00/00
5.【网志连结】:
http://www.wretch.cc/blog/tsulingrinn/12877337
6.【心得分享】:(勿少於100字)
之前布列德就有几款面包蛋糕,号称是添加了金穗豆浆...
前阵子他们把这样的idea扩大,推出了一系列的豆浆面包蛋糕,还有饮料。
因为它们颜色蛮白的,
所以取了个好听的名字叫雪漾系列,超有气质的呢XD
雪漾卡士达,22元
剖开之後可以看到内馅填充得并不均匀,馅的份量也不多XD
不过卡士达馅里面看得到一些香草籽的颗粒。
这个面包的内馅不是那种浓稠液状的卡士达酱,
应该算是介於冻状和泥状之间吧,玉米粉比例稍高一点的口感;
但是它的味道还不错,奶香够浓,香味也不是那种假假的人工香草精味道,
唯一缺点就是馅的份量不太多。
面包的部份我倒是觉得还好...有淡淡的豆香,不明显,
搭配着内馅一起吃,就完全感觉不到它的特色;
面包体口感略乾,吃起来我也不知道那该说是润掉了还是有嚼劲...
感觉就像少了奶油香的大亨堡面包= =
不过我吃的是隔夜的面包,可能多少有一点影响,
因为後来吃的豆乳芋泥面包的面包体,感觉就没那麽糟...
豆乳芋泥,26元
其实我肖想它很久了,芋泥耶,可是26元总觉得好贵,买不下去...
(哎,和欧包相较之下,我对甜面包的比较没爱=ˇ=)
但是看面包板上的板友好推荐...
在吃了卡士达口味的很久很久以後,终於下定决心买了芋泥口味。
事实证明版友的推荐果然其来有自~
芋泥内馅甜度我觉得适中,单吃的话可能对蛮多人来说稍微甜了一点,
不过配着面包一起吃,应该是刚好平衡。
芋泥吃起来湿润不乾,但没有油腻感。
面包体的味道...对不起我忘了(掩面)
不过印象中比第一次吃到的表现出色很多。
总而言之算是个吃了不会饱,但吃了心情不会不好的面包ˇ
最後同场加映,布列德的丹麦菠萝,30元一个。
还挺小的...看照片就知道了。
菠萝皮只有上面那薄薄一层,随便一掀就跟面包分离了,
而且味道普普,不是很好吃。
奶味油香都有,味道中上啦,是还ok的水准,但层次感一样不怎麽好,
仍然让我觉得它只能说是酥皮浓汤的酥皮,不能叫做丹麦。
而且底下那张纸...我不知道它存在的意义是什麽,美观吗?
因为有它,所以不得不把整个面包从塑胶袋里拿出来吃,
要完全不沾手地把纸撕开并不是很容易,而且一咬下去碎屑就全掉在桌上...
总之个人不推这个商品。
喔还有他们家卖的草饼也不推...我个人觉得很难吃= =
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【波斯王子‧侍魂无双‧进度:Water and the garden】
造句:XX的王子的身体被黑牛兄以肉体穿刺了十几次!
→SL了十多次以後终於成功躲过Dahaka过了这关,可喜可贺=D=
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