作者bluesnow4425 (残)
看板Bread
标题[食记] pozzo 卡士达布丁酥 栗子蒙布朗
时间Sat Nov 8 06:29:31 2008
1.【分享人ID】:bluesnow4425
2.【地点/店名】:pozzo 普诺面包坊 台北市忠孝东路四段172号 神旺大饭店
3.【商家电话】:
4.【食用日期】:2008/9/1
5.【网志连结】:(勿填危险连结或可不填)
6.【心得分享】:(勿少於100字)
http://tinyurl.com/56nszj
http://tinyurl.com/568cy3 (乡民密码大家知 颗颗 ptt小写喔)
其实我已经不记得他的名字了 囧
不过我记得有个什布丁的...
当天看到他的外观觉得很可爱就买了
从外表看的话 像是酥皮包着海绵蛋糕洒糖粉~
吃了一口~
http://tinyurl.com/5vd3uh
其实没有想像中好吃
前面几口比较乾 因为都只有酥皮
他的酥皮做的很脆很容易剥离 可是我觉得没有很香说...
吃到中间的时候才比较湿 比较不会一直想喝水的感觉
可是薄薄一层的卡士达实在是破坏了口感...
再吃下去 等到没有馅料了 又觉得好乾喔
接下来是很抱歉没有断面的栗子蒙布朗
http://tinyurl.com/6oty9u
http://tinyurl.com/6zdenp
因为等我拿回家他已经是稀巴烂了...
pozzo的栗子蒙布朗个人还挺喜欢的
当然跟高居第一的白木屋还是有段差距 科科
pozzo的蒙布朗下面是塔皮 白木屋的则是蛋糕体
我比较喜欢塔皮 可是因为pozzo的塔皮有蛮重的椰子味 好像是有加椰子丝吧
个人不喜欢椰子ˊˋ
但是他的糖渍栗子和栗子泥我都很喜欢!~
以上---------------
不过我觉得普诺的面包都还不错啦
应该不容易真的踩雷(有没有面包控要提踩雷经验!?)
但就是会觉得还可以更好
加油 好吗
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