作者lireching (蝴蝶养花)
看板Bread
标题Re: [心得] 安徒生烘焙坊的黑糖糕
时间Wed Oct 29 17:54:12 2008
※ 引述《r9115326 (猪包)》之铭言:
: 一早兴冲冲跑去 公园路/南阳街分店买黑糖糕
: 进店里一拿黑糖糕 疑?冰冰的.... 店员说冰过口感更好
: 黑糖糕/NT.35 结帐罗~
: 但是打开一吃 口感整个不对耶
: 黑糖糕好松散耶! 核桃.葡萄乾....好像都有旧旧的味道
: 这是正常的吗?
: 我该吃完它吗?
: 因为我真的感受不到 l大描述的美妙口感耶......
: 好失望>"<
: ※ 引述《lireching (蝴蝶养花)》之铭言:
: : 最近迷上了黑糖糕...总觉得那黑抹抹的糕点里有股无法言喻的香气...
: : 自从在新竹柑仔店吃到了目前吃过最好吃的黑糖糕。回到台北後,每逛面包店总是
: : 得瞄一下店内是否有黑糖糕这样产品。不过...截至目前为止,贩售黑糖糕的店家虽多,
: : 但好吃的真的屈指可数。坊间的黑糖糕通常都太甜...
: : 安徒生前阵子在车站附近又开了另外一家分店,不过我还是喜欢去位於南阳街底的总店
: : 其实一直都晓得安徒生有卖黑糖糕的,不过那时候对那种看起来一点都不美观的食物
: : 没什麽太大的兴趣。前阵子绕到安徒生逛的时候才第一次拿起来...
: : 其实以价位和尺寸来说,安徒生的黑糖糕厚重紮实价钱也不贵,一块只要台币30元
: : (最近好像有涨价...之前我记得是28元),打开外层的袋子...浓浓的黑糖香味袭来~~
: : 好香~~(扭)
: : 吃到嘴里...虽然对我而言,还是稍嫌甜了些,但比前台北一堆甜到会腻的黑糖糕,
: : 安徒生的已经算是最不甜的了。里面的面体(米体?!黑糖糕好像是用再来米粉做的?!)
: : 有着黑糖糕常见的湿润(虽然我比较喜欢柑仔店那种偏乾的味道),也添加了不少葡萄乾
: : 和"数量众多"的核桃(核桃真的给好多~),也稍稍冲淡了黑糖糕原本腻到不行的甜味...
: : 算是有加分的效果...
: : 话说回来了...其实蛮想跟店家说核桃给太多了点,核桃应该不便宜吧?!每次吃到最後,
: : 都得把已经不想再咬的核桃给挑出来... Orz 还蛮推蔫给喜欢吃核桃又不排斥黑糖的人
: : 可以试试安徒生的黑糖糕...
冰过的黑糖糕?!
我想...你大概买到隔夜的了吧?!
印象中我买过的黑糖糕都是当日现做的....
若真如你所形容:黑糖糕是冰过的....
我想...我会去购买的店家又少了一家了....
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花无心招蝶
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花开蝶自来
蝶来花已开
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