作者wingina1985 (新的)
看板Bread
标题[食记] 顺成蛋糕。桂圆蛋糕
时间Sat Oct 11 21:05:36 2008
1.【分享人ID】:wingina1985
2.【地点/店名】:台北市忠孝西路一段45号1楼(站前店)/顺成蛋糕
3.【商家电话】:02-2311-2521
4.【食用日期】:08/10/04
5.【网志连结】:
http://myurl.com.tw/qnnu
6.【心得分享】:(勿少於100字)
久闻鼎鼎大名的顺成蛋糕,
上星期六逛完北美馆回家时顺道去了台北车站附近一趟,
下了公车想说反正顺成就在附近,
而且又耳闻其桂圆蛋糕之好吃,
因此就去顺成晃了一晃。
一进店门口就看到桂圆蛋糕摆放在大门边,
我想应该是方便顾客吧,
这样子就不用再一堆好吃面包中寻找了(笑)。
桂圆蛋糕和我印象中的尺寸有点差异,
现场看的时候感觉和在网路上分享的食记差异很大,
实际买到的桂圆蛋糕满大的,
但是一个也要28元,
但是四个105元,不用说当然是买了四个回家罗~
当天吃完晚餐以後迫不及待马上拿了一个出来吃,
上头布满超多的核桃,
我本身很喜欢吃坚果类,
所以看到这样子有满满核桃的桂圆蛋糕当然是喜不自胜。
外表看起来真的用料顶实在,
但是不晓得是不是我嗅觉的问题,
和彰化的宝珍香的桂圆蛋糕比较起来,
真的没有闻到什麽桂圆的香气,
要把蛋糕拿得很近才能够闻得到。
切开这个蛋糕的时候,
不会说很难切,只有切到底部的时候,
大概是切到桂圆肉才比较难切。
当我把桂圆蛋糕整个切开时,
感觉有点失望,
因为桂圆肉真的好少,
只有底部一点点而已,
和宝珍香还有口甲百二差好多。
顺成的桂圆蛋糕吃起来较乾,
没有像宝珍香那样湿润的感觉,
而且桂圆味道也不浓,
倒是核桃味道颇香的,而且量很多,
感觉应该是核桃蛋糕才对~XD。
但是他的份量还颇大,
要当作饭後甜点对我而言有点负担过重。
我在买的时候还顺便问了店员保存期限的问题,
他告诉我这蛋糕四天内就要食用完毕,
而且不要放在冰箱会破坏口感。
但我还是把剩下的蛋糕放在冰箱,
而且很神奇的是,
冰过的桂圆蛋糕似乎比没有冰镇过的还要湿润,
有比较符合我的喜爱度,
而且整体味道更突显,
吃起来变得更好吃了,
真的是颇奇怪的结果~XD
吃起来感觉还算可以,
我很爱它的核桃,但是不如其名气有那样好吃。
因此我还是偏爱高雄的口甲百二和彰化的宝珍香。
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