作者tsulingRINN (沧海一声笑)
看板Bread
标题[食记] 台北公馆 得意面包-3低活力棒
时间Tue Oct 7 22:57:08 2008
1.【分享人ID】:tsulingRINN
2.【地点/店名】:台北公馆/得意面包
3.【商家电话】:02-23660075 ; 02-23670640
4.【食用日期】:00/00/00
5.【网志连结】:
http://www.wretch.cc/blog/tsulingrinn/12660077
6.【心得分享】:(勿少於100字)
一直对得意面包有所耳闻,位置低调,
老板很有个性周末不开店,但是用料很健康实在...等等。
几个月前曾经在Ihergo跟团索取过scone的试吃,
不过自己亲自到店消费,却是最近几天的事。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705511121&p=303
这算是得意面包的招牌,3低活力棒(其实我觉得3d加速棒念起来超顺的= =),
一袋六入,160元。店内也有零售的,但是单价我不太记得了,
印象中买整袋好像会划算一点点。
那天我去买的时候,零售的已经卖完了,又觉得一次买一袋太多...
很伤心地决定改天再来的时候,刚好有一位先生也是第一次买,
跟我一样想法,怕买太多踩雷,
就跟我商量合买一袋~哈哈於是很开心地拎了三个面包回家ˇ
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705511120&p=302
老板娘很贴心地帮我们分装,给我们一人一个提袋,并附上关於面包的文字说明~
不过内容大致上和网站上的一模一样啦:p
我在还没看到实物以前,一直无法想像3低活力棒这种名字很奇怪的面包,到底长怎样;
看到以後觉得,果然是一副朴实的健康面包的模样:p
小小一个并不大,大约比女生的拳头再大一点点,但是十分紮实,沉甸甸的,
根据包装袋上的营养成分标示,它有105公克重呢。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705511122&p=304
网站上的介绍有写,3低活力棒这个名称,
表示它遵守的三项原则:低糖、低油、低盐。
此外店家也标榜这款健康面包价格实惠,
比一般面包多了一倍坚果,却少了一半价钱;
价位方面是不是真的少了一半我没特别注意,
不过坚果是真的很多,从面包的表面就看得到了。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705511123&p=305
这是被我咬了一口的样子。可以看到面包体是偏向致密的质地,
内里分布着各种坚果、以及葡萄乾,用料很实在。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705511124&p=306
真的是每一口都咬得到好几种坚果,如果是喜欢坚果的人,应该会吃得超开心吧:p
结构紧密的面包体,一开始给我的感觉有点像是没有发起来的面团,
不过又多了几分弹性和嚼劲;
面包带着我很喜欢的桔皮香味,除此之外并没有多余的调味,
甜味完全来自於葡萄乾,以及各式各样的丰富坚果。
有弹性的面包和脆脆的坚果形成不错的口感,味觉上坚果香气满盈,
还有来自於面包表面的芝麻香...
虽然这面包看起来没什麽,但很奇妙地,真的会让人一口接着一口不停地吃下去耶。
文宣上面说,这款面包不建议微波,常温即可食用,烤过或者蒸过再吃也可以~
我没试过用蒸的,因为文宣上说要用乾蒸的,总觉得外锅不加水很奇怪orz
常温下直接吃,跟烤过再吃来比较,我个人强烈推荐烤过再吃,
除了外脆内Q软的口感之外,加热过後,坚果的香味会变得更浓郁噢ˇ
这是个体积不大但密度很高的面包,吃了会有饱足感;
根据包装袋上的营养成分表,它的蛋白质含量也不少,脂肪虽然也有十几公克,
但那大抵都是来自於坚果类的油脂,是健康的好脂肪ˇ
吃这麽一个面包,如果再配上一些青菜,感觉似乎就是十分营养均衡的一餐了!
本来想连scone一起写,可是夜深了我要先去睡了=D=
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【波斯王子‧侍魂无双‧进度:Water and the garden】
造句:XX的王子的身体被黑牛兄以肉体穿刺了十几次!
→SL了十多次以後终於成功躲过Dahaka过了这关,可喜可贺=D=
http://www.wretch.cc/album/tsulingrinn
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※ 编辑: tsulingRINN 来自: 140.112.216.57 (10/07 22:57)
1F:推 chimd:我前几个礼拜去,发现面包上有苍蝇驻足,就默默走了..... 10/14 19:36