1.【分享人ID】：tsulingRINN 2.【地点/店名】：台北公馆/一之轩 3.【商家电话】：02-23631725 4.【食用日期】：00/00/00 5.【网志连结】：http://www.wretch.cc/blog/tsulingrinn/12645156 6.【心得分享】：(勿少於100字) 一之轩这家面包店，它给我最初的印象就是菠萝面包香。 无论是公馆店还是师大店，每次经过，还隔了两三个店面， 总是能闻到浓郁的菠萝面包香... 想买这个香得要命的食物来吃已经很久了， 但觉得它热量好高，挣扎一番之後总是放弃... 最近忽然豁达（？）了，开始乱吃乱吃... 一之轩的丹麦菠萝，当然是不能错过的目标之一 = =+ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705511113.jpg 原味丹麦菠萝，25元 我买面包都是早上去，一之轩七点就开了，因为我还蛮早起的，嗯， 早起早上工的面包店有加分！ 一之轩的丹麦菠萝真的卖相不错，圆圆胖胖很可爱，上面那层菠萝色泽金黄油亮； 只看一个面包就觉得它好吃了， 常常店里架上又是一整盘一整盘的圆嘟嘟菠萝堆叠在一起， 热呼呼地不断飘来香气，视觉和嗅觉双重冲击啊，那个诱惑力真的很罪恶orz http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705511112.jpg 面包的大小高度适中，恰恰好适合一口咬下～ 表面的菠萝自然是没话说的酥脆，甜甜又香香， 丹麦面包体弹性与嚼劲俱佳、层次丰富，咬下去之後会自己弹回来； 奶油的香气会随着咀嚼而逐渐释放出来，浓淡适中， 虽然没有到超级清爽的程度，但也不会像有些面包，奶油味浓得腻口。 菠萝皮的甜与脆，搭配有嚼劲面包体， 一开始让我感到口感与味觉有点冲突，菠萝的味道盖过了面包体，有点失衡； 但是吃着吃着，渐渐吃出面包的奶油香， 反而是种很不错的韵味:) 本来我觉得这面包看起来也不是很大不会饱， 边走边吃走向摩斯打算再买个汉堡，结果到了摩斯排队点餐， 总算排到我的时候忽然开始饱了XD 嗯不错不错，我还蛮喜欢这个面包～ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705511115.jpg 咖啡丹麦菠萝，28元 一之轩的菠萝面包香，经常会混合着咖啡味～ 所以咖啡口味的丹麦菠萝，自然也是要买来试试看>ˇ< 和原味菠萝不一样，它的颜色呈现淡淡的咖啡色， 我去买的时候大概才出炉没多久吧，摸起来温温软软的。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705511114.jpg 咬下去之後是浓浓的咖啡味道，带着奶油香。 除了咖啡味之外，面包体本身也是甜的，大概就是一般甜面包的那种甜度吧。 与原味丹麦菠萝比较之下，咖啡口味由於面包体的调味比较重， 所以面包体和菠萝皮两者是平衡的，吃起来味道也很协调。 不过缺点就是少了一些味觉上的层次变化， 咖啡和糖比例较高的调味，使得奶油香气较为不明显， 感觉也比较厚重一些...有好有坏啦。 只不过今天吃到的这一个，不知道是面团没发好还是怎样， 面包体比较塌，层次也不够多...看照片就看得出来。 所以那天它给我的印象其实算是普普通通。 不过後来又买了一次，这次面包体的状况就很好～嗯嗯， 大抵上还是个会让人一口接着一口吃下去的面包。 我也买过他们家的清菠萝，是也还不错啦， 但是我实在是不喜欢软面包那种咬了一口就扁掉的感觉... 哈哈还是丹麦面包好，至於裹入油之类的肥胖添加物... 啦啦啦就忽略它吧﹨(╯▽╰)∕ 金牛角菠萝我没试过，听说也蛮有名的？ 我是还蛮难想像这两者结合在一起...想到就觉得热量爆很大啊= = -- 【波斯王子‧侍魂无双‧进度：Water and the garden】 造句：ＸＸ的王子的身体被黑牛兄以肉体穿刺了十几次！ →ＳＬ了十多次以後终於成功躲过Dahaka过了这关，可喜可贺=D= http://www.wretch.cc/album/tsulingrinn --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.216.57 所以金牛角菠萝，是指可颂菠萝， 还是像三峡金牛角那种呢？＠＠ ※ 编辑: tsulingRINN 来自: 140.112.216.57 (10/05 23:27)