1.【分享人ID】：metabolism 2.【地点/店名】：台东县卑南乡明峰村牧场1号/初鹿牧场 3.【商家电话】：089-571002 571815 4.【食用日期】：97/09/22 5.【网志连结】：http://www.wretch.cc/blog/eric0814/11489665 6.【心得分享】： 炸鲜乳馒头 炼乳口味 20元 炸成黄澄澄的鲜乳馒头，上面淋上初鹿炼乳，泛着一层亮晶晶如糖浆的光芒， 令人想赶快咬一口。 咬下去，外皮炸得酥酥脆脆的，搭配炼乳使鲜奶的乳香味跟甜味交融在一起， 馒头内部吃起来很松软，层次分明，单吃里面的部份就很有鲜奶味了， 不过吃这个容易弄得满嘴周围都是甜滋滋的炼乳@@。 个人喜好 ★★★★ 鲜奶肉包 18元 後来才听别人说，肉包不是初鹿牧场制造的，好像是请外面的厂商代工。 肉包看起来白白胖胖的很结实饱满，外皮很完整，不会有过多的水蒸气而导致软烂。 里面的肉馅只有一点点，吃起来不肥、不油腻，包子外皮满厚、满扎实的， 单吃吃的出鲜乳的味道，不过表现普普的肉馅，让我觉得还是点单纯的馒头就好， 更能吃出乳香味。 个人喜好 ★★★ --

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