作者tsulingRINN (沧海一声笑)
看板Bread
标题[食记] 台北公馆 富利得利-面包系列
时间Wed Sep 24 18:17:12 2008
1.【分享人ID】:tsulingRINN
2.【地点/店名】:台北公馆/富利得利
3.【商家电话】:02-23681026
4.【食用日期】:08/09/20
5.【网志连结】:
http://www.wretch.cc/blog/tsulingrinn/12572318
6.【心得分享】:(勿少於100字)
虽然富利得利主要的产品是贝果,
但也贩售了其它面包、沙拉、堡类等等的产品...还有贝果抹酱和饮料;
店里面的冷藏柜还有卖一些冷藏火腿、腊肠、猪脚之类的...
很想买来试试看可是宿舍没冰箱QQ
目前他们店里大部分的小面包我都吃过了,
就这些产品的部份,分享一些心得:)
切巴达Ciabatta,20元
小小一个,如果一般的拖鞋面包是成人拖鞋的话,这大概是幼童尺寸XD
和紮实的贝果不一样,这个面包拿起来很轻,超级轻。
剖面看得到气孔,不过孔隙的形状不是很漂亮~
至於吃过的感觉,我个人是还挺失望的= =
咀嚼起来微酸微咸的味道是还ok,但没什麽香气,而且口感蛮差的,
面包的纤维很短,除此之外,咬下去的时候,感觉面包体整个很空洞...
总之我很不喜欢。
慕尼黑面包,20元。
後来想想,既然富利得利本店主要卖的是德国餐点,
所以德式面包应该会做得比义式面包来得好,所以就买了这一款。
面包摸起来的手感不错,咬起来也有弹性,软硬适中。
剖开来之後可以看到里面加了不少葵花子和黑芝麻,
咀嚼起来口感比较丰富,而且有芝麻的香味。
至於面包体...只记得有芝麻味,面包体本身的味道,没让我有特别的印象。
薰衣草餐包,15元。
小小圆圆的一个,烤过之後闻得到奶香和薰衣草香。
内里呈现淡淡的紫色,看得到一些薰衣草的颗粒;
闻到的薰衣草味和奶香味,同样吃得出来,
只不过用闻的会觉得这两者有些不搭嘎,吃起来倒是颇和谐。
烤完之後外脆内柔韧,还算不错。
脆皮面包,20元。
本来我对这款面包完全没兴趣,想忽略它,
某天路过的时候刚好晚上快打烊了,20元的面包降价为15元,
一时敌不过特价诱惑就买了XD (←真是贪小便宜的主妇心态啊)
既然它的名字都叫做脆皮面包了,当然要烤得脆脆的再吃。
而我的感想是,嗯...它的确是个脆皮面包(咦?)
就是法国面包烤过之後外脆内软的口感吧!
这一款是还不错啦,虽说没有越嚼越香的深度,
朴素朴素的味道,是也可以让我很快地解决掉一个:p
法国面包...我觉得不要有怪味就还可以接受,
MK的长棍...是我心目中味道怪怪的代表= =
德国结,20元。
他们店里有桌椅,可以直接在那边用餐,这是买好了之後在店里吃的...
我觉得这个德国结的外型朴拙得可爱:)
德国结这种面包我没吃过几次,不太清楚到底怎样才是正统的味道= =;;
今天吃到的这个,打结的地方较硬脆,最厚的地方Q软,
这两点都有,我是觉得还不错。
咀嚼的时候咸味是有,但不重,是蛮平易近人的口味。
燻鸡沙拉,40元
我个人很推荐>/////////<
最近我吃到的同价位沙拉,让我比较喜欢的,是45元的7-11鸡肉野蔬沙拉。
份量上,7-11的沙拉,蔬菜好像比较多一些...不过差别不大,只有多一点点点。
鸡肉的份量则如照片所示,富利得利的鸡肉给得很多。
而生菜方面则有甜椒、紫甘蓝和莴苣...
令人意外的是,那个莴苣是萝蔓啊!而且是萝蔓心喔!
生菜清甜而富含水分,燻鸡的肉质颇嫩,鸡皮薄而有嚼劲,不带一点油,
吃起来相当清爽:)
沙拉的酱料有百香果酱和凯撒酱,配料有面包丁,
以上三种东西都是用夹链袋装得饱饱的一包,可以随便搭配;
用完了还可以再跟店员索取的样子。
我选的是凯撒酱,没图没真相,香料味和咸味中,
带着蛋黄那微微回甘、有点腥的味道...
它跟我自己自制的凯撒酱味道很像XD
买个面包贝果配生菜沙拉,很健康轻食的一个set...我觉得蛮好的=ˇ=
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【波斯王子‧侍魂无双‧进度:Water and the garden】
造句:XX的王子的身体被黑牛兄以肉体穿刺了十几次!
→SL了十多次以後终於成功躲过Dahaka过了这关,可喜可贺=D=
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1F:推 yawpb:今天去吃了沙拉,真的满好吃的唷>////< 09/25 19:22
2F:推 pmtinameow:推薰衣草面包跟贝果系列 好吃~ 09/25 20:36
3F:→ pmtinameow:我还蛮喜欢披萨贝果跟巧克力贝果的 09/25 20:36