1.【分享人ID】：tsulingRINN 2.【地点/店名】：台北公馆/The Bread 布列德 3.【商家电话】：02-23673686 4.【食用日期】：08/09/20 5.【网志连结】：http://www.wretch.cc/blog/tsulingrinn/12570645 6.【心得分享】：(勿少於100字) 布列德是惟克尔倒掉之後，在原址开设的面包店， 它是走复合式路线的，除了面包，还贩售了咖啡饮料等等， （我喝过他们的红茶，还不错，可是小贵） 早上时段还有汉堡三明治之类的。 我对这家店的印象还算不错，店面乾净乾净的，而且三不五时有试吃品=ˇ= 可是其实我也只在他们那里消费过两三次而已吧... 今天吃了他们家的两种常温小点心，芋头堡和乳酪堡。 这两种点心我觊觎它们很久了，只不过一直没有付诸实行～ 其实在吃之前，它们的味道我也大致上想像得到... 之所以我还是会一直想吃，只是单纯因为有芋头，而且它们的外型很可爱而已XD http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705479587&p=220 芋头堡，40元。 之前没仔细看，本来以为上下两层是面包， 後来才发现它是类似派皮的东西，最上面那层呈现漂亮微焦颜色的是薄薄的酥皮。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705479582&p=215 还蛮容易切开的，切下去的手感很紮实...中间是芋泥嘛（笑） 只不过它整体是过乾的，应该用看的就有乾乾的感觉了吧，吃起来从上到下都很乾... 微波了20秒之後，感觉好多了，比较湿润，热热的也比较香。 不过缺点是，上下两层皮虽然变得较为容易下咽， 却失去了一些派皮该有的偏硬质感； 我想如果微波过後，再用烤箱烤一下，应该会外脆内软，口感丰富一点。 （没办法～宿舍就是有那种用烤箱烤东西， 烤完之後占着空间不快点把它拿走的人> <） 芋泥的部份就是很平常的那种台式口味芋泥，应该蛮容易想像的。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705479585&p=218 乳酪堡，也是40元。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705479586&p=219 其实我觉得它们的剖面都还蛮吸引人的...但是味道就差不多差不多啦XD 明明跟芋头堡在外观上看起来，只有内馅不同的差异， 可是相对於未微波之前过於乾硬的芋头堡，这个乳酪堡就湿软多了～尤其是皮的部份。 微波过後它的皮更是又热又软，搭配中间的重乳酪馅，从头软到尾=ˇ= 其实吃起来就是外皮软了一些的乳酪塔，只不过形状不一样而已。 对於这两种点心的食用感想是，ok啦， 如同我在最前面所说的，味道是很容易想像的台式风味； 如果想吃吃重乳酪和芋泥的时候，是可以考虑买买看...它算是符合水准的产品， 就一般一般还ok，不至於难吃，但是吃起来没什麽惊喜感就是了。 只不过以40元的价格来说，如果要买布列德的东西， 我下次大概不会花40元买这个，而是买其他的面包吧～ 像是我觉得cp值很高的桂圆酵母种系列的面包>/////////< 关於这个就留到下次再说了:p -- 【波斯王子‧侍魂无双‧进度：Water and the garden】 造句：ＸＸ的王子的身体被黑牛兄以肉体穿刺了十几次！ →ＳＬ了十多次以後终於成功躲过Dahaka过了这关，可喜可贺=D= http://www.wretch.cc/album/tsulingrinn --

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