【分享人ID】：metabolism 【地点/店名】：台北市万华区广州街150号/ 【85度C 咖啡 面包 烘培】万华广州店 【食用日期】：97/09/15 【网志连结】：http://www.wretch.cc/blog/eric0814/11474701 【心得分享】： 这家85度C位在熙来攘往的艋舺公园旁，店内不大，人潮倒是很多，在小小的空间内 觉得有点壅塞，少了一般面包店自由挑选的乐趣与悠闲。店里有附设饮料区、蛋糕柜、 面包烘培区，烘培区里陈列着各式各样的面包， 走的是平价路线，不过面包采用开架式 的贩售，店门也是对外敞开，难免看到有苍蝇在面包间环绕@@。 日式大福 25元 看到面包牌子的简介说这个里面有包芋头跟肉脯，喜好芋头的我加上想尝试这样奇妙的 组合，忍不住就买啦！ 面包体是软软没什麽嚼劲的白面包，上头有洒些糖粉。不知道这个面包跟 大福有啥关系@@? 我还以为大福是那种外皮像是麻糬，里头包着红豆馅或是各种馅料的 日式点心呢！ 一口咬下还没吃到肉脯先吃到芋头，芋头内馅很绵密，可是好甜喔！感觉也不是很纯的 芋头做的，吃起来有点人工芋泥的感觉，後来吃到肉脯，肉脯纤维满粗的， 一丝ㄧ丝的，颜色有点偏橘色@@，单吃肉脯还不错，不过跟芋头结合在一起的滋味 能不能让人接受就有点怀疑了，我觉得85度C的搭配有点怪怪的，不过印象中之前吃过 其他面包店的还不错啊。 个人喜好 ★★★ 照烧小丸子 24元 这个外型很可爱，两颗面包做成像是章鱼烧的样子，叉在85度C的木头棍子上， 让人忍不住想买XD~ 咦~这个内馅跟「日式大福」里头的肉脯是一样的吧...，虽然面包牌子上说这个里面有 肉脯+麻糬，不过麻糬我找半天找不到，最後是在面包的底部地方看到一咪咪的麻糬， 不过份量真是少到让人忘了它的存在，不仔细找随便吃下去也是没感觉的吧@@， 面包体有点像炸过的台式甜甜圈外皮，还满普通的。 个人喜好 ★★★ 墨鱼小面包 10元 这个看起来真的有墨鱼的感觉，因为很黑，上面还有洒些大蒜，很像墨鱼大蒜面包。 里面的面包很松很空洞，外面的大蒜也只有一点点，这个面包我觉得做的有点尴尬， 不是很欧式的墨鱼法国面包，也没有台式面包的松软啊...。 个人喜好 ★★★ 後记：85度C一向走的是平价路线，所以在这样的价格下要求他做的更好或许是 强人所难，不过我觉得在卫生控管方面还有进步的空间罗！毕竟我也是睁一只眼闭一只眼 假装没看到苍蝇才买了这些面包...。 --

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