作者KUNI0202 (藐视王法)
看板Bread
标题[食记] 台北 手信坊和果子食记
时间Sun Sep 14 14:00:24 2008
1.【分享人ID】:KUNI0202
2.【地点/店名】:手信坊
3.【商家电话】:(02)2775 2298
4.【食用日期】:20080720
5.【网志连结】:
http://www.wretch.cc/blog/kuni/11429270
6.【心得分享】:
昨天下午在课余时间闲逛了一下,不经意经过手信坊,
还满喜欢日式和果子的我之前对於这一家店早已有所耳闻,
所以就信步走了进去.
因为时间不够,只点了几样小东西带回去与学生一起品尝,包括:
花柿果子,柿子乾的外皮里包有麻糬,红豆馅,
外观很讨喜,一副就很美味的样子,
试吃时,外皮偏韧一点,红豆馅不管是在甜味或口感上皆不够细致.
另外还有三种烧果子,包括:
1.小樽乳酪,内馅金黄,不过乳酪味显然不太够.
2.宇冶金时,这个真的不错,很浓郁的抹茶香呢.
3.九州鹿儿岛-萨摩番薯,内馅色泽很漂亮,
第一口就可以感受到些微细致却不会过多的肉桂味,很棒的组合呢.
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酷极必焚
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