作者pinknico (~★爱咪★~)
看板Bread
标题[心得] 月饼军团
时间Mon Sep 8 13:47:30 2008
1.【面包名称】:旧振南绿豆椪+蛋黄酥&不二家绿豆椪&吴记鸳鸯饼
2.【价格】:因为是别人送的 所以我也不知道XD
3.【地点/店名】:
4.【嚐鲜日期】97/9
5.【成份】:旧振南(李白)280卡/个 蛋黄酥209卡/个 吴记鸳鸯饼100g425.6卡
6.【给分(0~100)】:80/90/90/80
7.【下次购买意愿】:推荐
8.【评比】:(勿少於50字)
手边没有相机所以没有图网志版
http://www.wretch.cc/blog/jennylin0525/14759566
中秋节快到了
当然又是满满月饼的季节啦~
百货公司美食街或是面包店里到处都摆上了月饼呢~
最近收到了好几家的月饼 刚好可以来PK一下:P
http://www.jzn.com.tw/modern/
<旧振南>(李白)
李白就是纯绿豆沙没有包其他馅料的口味
去年印象中有吃过舅舅送的旧振南
感觉今年的大小好像缩水了^^a
但是还是一样的美味~~~~~~~~~
这种纯豆沙的正好合我这个不敢吃肥肉的口味
饱满的豆沙+一层层的酥皮 很肥但是很好吃>///<
另外还有苏东坡(包鲁肉) 香椪(素食口味) 蛋黄(包有咸蛋黄)
<旧振南>蛋黄酥
据说是只有中秋节时才有的季节性商品
蛋黄超大颗 跟豆沙的比例大概是2:1吧~
豆沙不会有那种甜腻腻的可怕感觉 也
可能是因为豆沙的比例比较少一点
底部烤的香香酥酥超好吃!!!
http://www.second-to-none.com.tw/index.php
<不二家>绿豆酥(纯豆沙)
不二家的绿豆酥就是绿豆椪
有纯绿豆沙和包蛋黄的两种口味
size是我收到的三家中最小的一个
不过内馅也是满满满
麻雀虽小 五脏俱全的最佳代表
底部酥酥的地方最好吃!!!>///<
豆沙感觉上比旧振南的更绵密
<不二家>凤梨酥
还没吃 所以没有心得
http://www.wuchi.com.tw/
<吴记>绿豆椪
也还没吃 所以也没有心得:P
<吴记>鸳鸯饼
里面包有乌豆沙+麻薯?!
跟传统的中式喜饼红豆麻薯口味吃起来很像(话说我故乡云林有家专门做这种大饼的超好吃 但是我忘记店名了XD)
只是中式喜饼的饼皮是和生皮
鸳鸯饼则是一层一层的酥皮
里头的乌豆沙比起旧振南的蛋黄酥稍甜了一点
但是是蚂蚁我还可以接受的范围
毕竟甜点本来就是甜的阿~ 哈:P
期待已经有一盒犁记的绿豆椪在家里等我了:P
http://www.lj-cakes.com.tw/
犁记有很多家
我家每年几乎都会出现一盒台中神冈乡社口犁记的绿豆椪
我人生第一个吃到的绿豆椪就是犁记的
原本我很怕吃那种中式喜饼的卤肉口味
但是犁记的绿豆椪让我一口接一口阿~~~~
尤其送入烤箱稍微加热烘烤过後
饼皮的层次更明显更香酥
内部包的绿豆沙软绵绵香喷喷
一口咬下好像要化了一样~
让我吃烤肉吃到撑死了还是硬要再吃一颗当ending :D
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◆ From: 163.29.236.2
1F:推 sagaf:云林的话,北港不算,最有名应该是高香珍 09/08 14:10
2F:推 amondjoleyn:推楼上高香珍! 卤肉冬瓜超好吃!! 09/08 23:05
3F:推 samsean80111:高香珍在南部的时候有吃过!!不过忘记味道了 09/09 02:11
4F:→ pinknico:对对对 就是高香珍 我超爱他的红豆麻薯大饼 好好吃>///< 09/09 14:11