作者mayday0714 ()
看板Bread
标题[食记] 85度C~日式馒头&丹麦奶酥菠萝
时间Wed Sep 3 09:15:41 2008
1.【分享人ID】:mayday0714
2.【地点/店名】:永和保平店/85度C面包烘焙坊
3.【商家电话】:02-29297275
4.【食用日期】:08/09/02
5.【网志连结】:
http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/13806106
6.【心得分享】:
一切都是因为文丹大连续po了好多85度C面包的食记拉....
害我也跑去85度C买了面包XD
每一间85度C的面包好像种类都会不一样呐~
像文丹大po的泡芙麻糬、巧克力麻糬、杏仁芋头、芝麻花生好多好多~
想吃都吃不到>︿<
一踏进店里马上吸引我的就是中秋节才推出的新产品"日式馒头"拉~
看到它的内馅夹的是栗子...就豪不犹豫就买了下去
(没办法没办法 谁叫我太爱栗子了)
日式馒头(30元/粒)
由切面就可以很明显的看到中间有一颗饱满栗子~
由内而外分别是栗子~少许咸蛋黄~白豆沙~
外皮带有少许蜂蜜的甜味~吃起来松松软软的~
里面的白豆沙吃起来也不会乾乾的
咸蛋黄的咸中和了白豆沙的甜~整体来说一点都不会很甜腻唷
可惜中间的栗子却没有什麽栗子香味耶...(不知道为什麽 囧)
明明就是一个大栗子可是却吃不出来栗子的味道
害我大失望呐........
丹麦奶酥菠萝(24元)
85度C的丹麦菠萝有分有包奶酥)和没有包奶酥的两种~
丹麦菠罗一个是22元~等於多了奶酥的话才多了2元而已
85度C的丹麦菠萝外皮带有一点点甜味而且吃起来很酥很香~
面包本身是丹麦面包~
丹麦面包吃起来一层一层的好好吃呐~
加上中间诱人的奶酥馅~
外皮酥脆内层松软又有甜甜的奶酥~
大口咬下去好幸福
虽然85度C的蛋糕不怎麽好吃(我个人认为拉~)
可是他们家的面包有些还蛮好吃的捏~
还有我最喜欢的玫瑰起司和芋泥烤四方了
下次去再挖掘其他好吃的呗:)
食记打的不好请多见谅唷^^"
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