作者energy77723 (蛋糕还是甜的好)
看板Bread
标题[心得] 85度C 摩卡咖啡&芝麻花生
时间Mon Sep 1 23:32:10 2008
1.【面包名称】:摩卡咖啡&芝麻花生
2.【价格】:摩卡咖啡(35元)&芝麻花生(26元)
3.【地点/店名】:85度C面包烘焙坊
4.【嚐鲜日期】:08/05/07
5.【成份】:夹了红豆麻糬馅的咖啡奶酥面包&夹了芝麻酱与花生的芝麻面包
6.【给分(0~100)】:90分(两种不同类型的甜面包都满好吃~)
7.【下次购买意愿】:推荐
8.【图文好读版】:
http://www.wretch.cc/blog/energy77723/11499977
9.【纯文字评比】:
★摩卡咖啡(35元)
迷上85度C面包的那阵子
每晚都跟同样也是蛋糕面包狂热的朋友大聊这家面包
因为她住的顶溪附近也有一家设面包坊的85度C
所以我们常常交换好吃的口味心得
有天她和我推荐了这款摩卡咖啡
说是个头很大而且里头又有麻糬馅
被她这麽一说
我就谨记在心隔天马上冲去买啦~(笑)
摩卡咖啡面包份量的确满大的
我午餐吃一整个就差不多了(我食量一点也不小 Orz)
外皮有点类似墨西哥奶酥面包
就是有一层咖啡奶酥菠萝皮
吃起来带点香浓的奶酥味与咖啡淡香
里头则是包着好吃的麻糬红豆
QQ甜甜的麻糬
包着绵密的红豆泥
红豆还保有稍微完整的形状
所以吃的到一点口感
整体既香甜又不单调
我喜欢它外头的奶酥外衣
甜甜的非常好吃
★芝麻花生(26元)
另一款则是包了我都好爱的芝麻与花生的面包
外头黑压压的芝麻圆面包
上面用类似糖浆(?)的酱画了可爱的圈圈图案
我和朋友忍不住都各夹了一个
里头跟我想像的不太一样
本来以为会是芝麻口味面包夹花生酱内馅的
没想到居然是芝麻面包夹上芝麻酱内馅
再点缀几颗花生果仁
那其实乾脆就叫芝麻面包算了 囧
芝麻面包吃起来有淡淡的芝麻香
里头夹的是带点颗粒口感的芝麻酱
这芝麻酱几乎感觉不到什麽甜味
里头偶尔出现几颗花生粒
芝麻和花生坚果香味满搭的
都是很朴实的香料却又挺好吃
在85度C面包坊里头
数一数我好像也吃过近十种的面包了
与面包为伍的生活还真不错(羞)
除了这几款面包外
他们家的招牌面包还有知名的玫瑰起士面包
和奶油罗宋面包以及虎皮面包等等
以後要慢慢一个一个解决光光!!
心得分享到这里
谢谢收看m(_ _)m
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蛋糕控。甜食都到我的胃里来吧~( ̄▽ ̄)~
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◆ From: 218.164.52.10
1F:推 capricorntai:推摩卡咖啡和凯萨大帝!凯萨真的超值得的.不过我没看 09/04 01:39
2F:→ capricorntai:过"芝麻花生"耶.是因为我一阵子没去了吗? 09/04 01:40
3F:→ capricorntai:高雄哪间85度C面包坊品质比较好啊? 09/04 01:40
4F:推 bluethistle:每天看看你的面包食记都好过瘾XDD 09/04 05:24