作者energy77723 (蛋糕还是甜的好)
看板Bread
标题[心得] 85度C 墨鱼燻鸡&起司燻鸡
时间Mon Sep 1 08:57:35 2008
1.【面包名称】:墨鱼燻鸡&起司燻鸡
2.【价格】:墨鱼燻鸡(26元)&起司燻鸡(26元)
3.【地点/店名】:85度C面包烘焙坊
4.【嚐鲜日期】:08/05/20
5.【成份】:不同口味的面包里头夹了起司燻鸡肉馅
6.【给分(0~100)】:85分(料满多而且满营养的唷~)
7.【下次购买意愿】:推荐
8.【图文好读版】:
http://www.wretch.cc/blog/energy77723/11498469
9.【纯文字评比】:
★墨鱼燻鸡(26元)
我这人满爱吃燻鸡肉的
只要三明治or义大利面里头有放燻鸡肉的我都好爱
所以面包里头来点燻鸡肉也是吸引力满点
本来看到黑麻麻的墨鱼面包
一点兴趣都没有
不过看了看架上的牌子写着墨鱼燻鸡
马上就默默夹一个到自己餐盘里(笑)
欧骂马的墨鱼面包
我想就算有人说它是竹炭面包也会有人相信(汗)
上头沾上粗粗的面包粉
做起来满有义式风格
不过上头的面包粉被我送进烤箱加热後
都焦黄黄的啦!!
真分不清楚我到底是面包控还是烤箱控了
将面包扳成两半
就可以看到卷在面包里头的燻鸡肉块
还有意外的惊喜起司内馅~
本来以为只有乾乾的一条条燻鸡肉而已
没想到还有稠稠的起司!!
让馅料的咸口味更能沾附在墨鱼面包上
整体吃起来就是充满勳鸡肉块
墨鱼面包烤的满蓬松
吃起来有点咸咸的不过没有很明显的墨鱼口味
我想说不定拿墨鱼面包里头夹上烤花枝内馅
应该也会不错(笑)
★起士燻鸡(26元)
另外一款则是用普通面包夹上相同的勳鸡肉内馅
面包上有一点一点的黑芝麻
是满健康的芝麻面包
上头有淋上橘黄色的起司
不过因为上头的起司原本就被烤的乾乾的
所以吃起来就没什麽起司的感觉
我想只是用来增加面包的口味和一点装饰吧
咬开面包就可以看到里头的燻鸡肉内馅
香甜带点juicy的粉红色鸡肉丝
和起司酱均匀的包在面包里头
烤过後热呼呼的非常上相
味道也满好吃的
面包本身散发淡淡的芝麻果仁香
替面包带出一些香气
有时候当中餐担心吃不饱
就在面包中间放了一条德国香肠
擅自就把它变成大亨堡了(笑)
因为我喜欢吃肉
肉来越多越好~
所以这样的组合吃起还满过瘾的
85度C这两款燻鸡肉面包
没有太突出的表现
就和一般品质不差的面包连锁店端出来的差不多
只是我觉得价格满便宜的
而且燻鸡肉又放的不少
所以偶尔会买来当中餐或早餐
两款都有各自的风味
燻鸡肉真是好吃又变化无穷阿~
心得分享到这里
谢谢收看m(_ _)m
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蛋糕控。甜食都到我的胃里来吧~( ̄▽ ̄)~
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