※ [本文转录自 Food 看板] 作者: tsubomi0306 (樱花纷飞的季节) 看板: Food 标题: [食记] 台北　顺成蛋糕part4　芋泥肉脯面包 时间: Wed Jul 16 10:58:01 2008 餐厅名称：顺成蛋糕 地址（内外标题皆请尽量附上地区！）：台北市敦化南路一段212号 电话：（02）2711－7222　FAX：（02）2731－7483 价位范围(每人)：芋泥肉脯面包33元/半个 推荐菜色：罗宋面包　芋泥肉脯面包 　　图文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10481561 　　顺成除了美味的罗宋面包外　这款个头壮硕的芋泥肉脯也让小龟挺好奇的 　　才半个左右就几乎占满了用来拍面包照片的圆盘　跟罗宋面包比也毫不逊色 　　还好是半个半个卖　若要一口气吃下一整个还真的难度颇高吧！ 　　外皮色泽比一般面包略深　其实小龟向来不太爱这种似乎略焦的颜色 　　加上内馅是芋泥+肉松　又甜又咸的组合也担心是否会怪或不搭配 　　好奇买回家後本来还涌生出这样的忧虑　没想到後来发现这根本是多余 　　拍完面包照片後刚好去厨房关瓦斯炉烧水的开关　前後也不过一会儿功夫 　　等小龟回到客厅　芋泥肉脯面包已经被饥肠辘辘的阿胖啃到只剩1/3 　　还好慌忙出声制止要求他留点给我　不然会连它什麽味道都搞不清楚啦XD 　　不过阿胖会这麽狼吞虎咽果然不是没有道理的（虽然他刚好也很饿） 　　芋头面包本身香气很足又软Q有嚼劲　在嘴里咀嚼还不时可感觉浓浓芋香 　　两种馅料的搭配也恰如其分　跟汉式喜饼里豆沙和肉松有异曲同工之妙 　　芋泥浓醇肉松咸香　仅剩的1/3也被小龟风卷残云般解决下肚了.... 　　很可惜有一点还是不得不抱怨　面包表皮油腻情况依然如故 　　虽然好友璇笑言面包就是得要油才会好吃　不过怪咖小龟很不习惯 　　若能不那麽油这款面包的回购率应该会大幅提高到90%以上吧 　　以这回初食经验来说算是还不错　喜欢芋头的朋友不妨也可以试试喔！ 　　罗宋面包食记请见：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10477392 -- 　　若欲转录文章　请务必先徵得原作者同意再行转载　谢谢！ 　　　http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306 --

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