※ [本文转录自 Food 看板] 作者: cryde (生小猫了~~) 看板: Food 标题: [食记] 团购-花莲 世纪蛋糕 玛斯提拉 时间: Thu Jul 10 18:09:21 2008 世纪蛋糕 总店 花莲县吉安乡中正路一段30号 03-8535970 中华店 花莲县吉安乡中华路二段42号 03-8521808 图文版 http://blog.pixnet.net/cryde/post/19794192 ============================================================== 网购很夯的"奶冻卷",宜兰的诺贝尔,花莲的世纪蛋糕,现在就连一般的面包店都有在卖搂 看看7月份的合购名单,嘿嘿...刚好这星期有空位,就跟助理美没开团来吃看看 诺贝尔要等太久了,那就选刚开始正红的世纪蛋糕! 合购世纪蛋糕还真有点点好笑,自己家乡出品的东西还要用合购的来吃......>"< 店家出货很快,我们指定7/8下午送达,很准时,冷藏宅配 纸箱上就印着大大的店名,店家资讯,旁边印有口味,方便统计数量 开箱照,红色盒装,附上等数量的手提袋及粉红色塑胶小蛋糕刀 大红色纸盒装,深褐色纸袋,看起来古色古香,蛮有质感的! 每个口味都印在纸盒右下角,建议冷藏保存,3日内吃完 每条奶冻卷,先放入底座,两端有圆圈圈耳朵提把,再放入底盒 有5种口味,芋心,焦糖,香草,巧克力,咖啡,每条蛋糕130元 每个口味都想嚐嚐看,所以跟助理美眉之外,我们再找另外3个团友,一起分5个口味~ 芋心奶冻卷~ 芋心可是店内招牌,用天然的芋仔番薯制作,不是芋头,是地瓜!!!地瓜喔!!!! 蛮恐怖的紫色也是天然颜色,不添加色素 海绵蛋糕可以看到一些颜色更深紫,块状的地瓜丁,味道淡淡的甜 蛋糕闻起来是浓浓的奶香味,吃起来还是只有奶酪+鲜奶油的味道,完全吃不出有地瓜味! 感觉普普通通,不特别 香草奶冻卷 世纪蛋糕的奶冻真的超大块,料多实在,鲜奶油薄薄一层裹在奶冻外围 鲜奶油不多,赞!!我还蛮怕鲜奶油太多,油腻,恐怖... 淡淡的香草牛奶香味,蛋糕吃起来松软,湿润,跟一般的海绵蛋糕差不多 奶冻其实就是奶酪,奶味十足,口感很绵密,细致,柔软,入口即化,觉得甜了点 不过奶冻跟蛋糕的比例差太多了,吃起来通通都是奶酪味道,有点无趣,容易腻 巧克力奶冻卷 黑白分明,还蛮上相的!!! 闻起来巧克力味道不重,吃起来也还是奶味而已,盖过了巧克力的味道 焦糖奶冻卷 一打开就闻到浓郁的焦糖气味,甜滋滋的黑糖香 焦糖口味的海绵蛋糕+香浓的奶酪,甜度是所有口味中最甜的 多了焦糖的味道,吃起来比较丰富,不会那麽腻,那麽无趣 咖啡奶冻卷 香甜的咖啡气味,吃起来就是咖啡牛奶搂~~ 吃完後,口中都是浓郁的奶香咖啡香 喜好程度~焦糖>咖啡>香草>芋心=巧克力 鲜奶油量不多,不至於有黏腻感,还不赖!!可是奶冻真的太大了一点.... 虽然好看,可是奶酪的味道都盖掉了海绵蛋糕的口味 吃起来都只有蛮甜的奶味,很无趣,容易腻,不过很适合狂爱重奶味的人搂!! 嘿嘿~~不过同样身为花莲人,还是要帮推一下的!!!! --

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