※ [本文转录自 Food 看板] 作者: cryde (生小猫了~~) 看板: Food 标题: [食记] 团购-新竹 O'fa欧法小镇泡芙 时间: Sat Jun 28 20:05:16 2008 O'fa 欧法小镇 光复店：新竹市光复路2段151号 03-5713298 西大店：新竹市西大路627号(只有蛋糕) 03-5255877 图文版 http://blog.pixnet.net/cryde/post/19202094 =============================================================== 泡芙在一般面包坊,甚至便利商店都买的到,不过泡芙的外皮,内馅好不好吃就差很多了~ 现在合购上,说到泡芙=豆稣朋!! 团结力量大,合购的传销力真的很恐怖... 刚好朋友跟O'fa欧法小镇的团,那就吃看看~ 包装是一般西点手提纸盒,上头印有烫金的店名,店家地址,电话 O'fa的泡芙要订50个以上,店家才肯制作,只有香草跟巧克力两种口味,一个10元 一盒10个或15个装,那就香草5个+巧克力5个来吃看看 小小一颗,大约直径5公分,高4公分而已~~ 每颗泡芙用铝箔纸杯包裹,表面布满焦黄,粗粗,粉粉的颗粒,分辨不出来香草或巧克力 要看底部灌入内馅的洞洞才知道搂! 香草泡芙,切面照,满满的内馅!!多的有点恐怖~ 可能因为冰过+长途运送,泡芙的皮有点"润润" 上头粗粗粉粉的颗粒,吃起来味道焦焦的,带有点点咖啡味 馅很细致绵密,滑顺,不会过甜,香草味跟淡淡的柠檬味,虽然满满的馅,可是不甜不腻,好吃 巧克力泡芙,一样满满的巧克力馅~ 巧克力馅一样口感细致,绵密,滑顺,巧克力味很重,甜中带有点微微的苦,也不赖 冷冻後再吃,口感像是冰淇淋,也很好吃喔!! 小小一颗10元,却塞了满满的内馅,味道够,不会太甜,也不会油腻! 只有皮"润润",差了一点,如果当场吃一定会更赞~ --

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