作者vitamind (很不勇敢)
看板Bread
标题Re: [情报] 马可先生要涨价了
时间Tue Jun 10 22:49:51 2008
※ 引述《chenseal (海豹)》之铭言：
: 我昨天去永和店的马可先生买面包
: 店员说6/16要全面涨价（是所有分店吧？！）
: 涨幅约5％～10％
: 噢......到时我就得跟马可说掰掰了......
: 再涨我就买不起了......
我不吃马可有一段时间了
一部份因素当然是价格的问题
另一方面是发现其实做这种无糖无油面包的店并不少啊
我住高雄就觉得有两间店很不错:
烘乐夫 & 面包工场
这两家店都卖了很多比较纯正的欧式面包
包括有无糖无油的,老面发酵的..等等
如果有用油也都是用橄栏油
也许糖的部份可能不是用枫糖 但价钱真的便宜很多很多
一个小欧式面包大概20~40吧
而且我觉得比马可好吃
马可先生对我来说是紮实 但不够有韧性 一咬就断了
德国结不像德国结 贝果不像贝果
但这两家的欧式面包就有很多型式
吃起来和我在国外吃的感觉差不多
面包工场的德国结(23元) 贝果(23,25元)都很不错
其他杂粮种类也超多也都不贵(反而他们的台式日式面包卖比较贵)
除了这些以外
pasadena我想就不用多介绍
他的杂粮也算不错可是就是贵了点(但还是比马可便宜)
大裕路也有一家面包店很欧式
不过离我家比较远也比上述两家贵一点
再来就是一些大饭店(金典 汉来)的面包店我还没吃过不过听说也不错
总觉得马可在卖的是品牌
一开始我也爱的跟什麽一样 但久了以後
发现到那里渐渐不知道要买什麽(因为几乎都吃过了)
而且都没有我喜欢的法国面包那种韧性的口感
然後也越来越贵
她的种类更新的太慢但却一直涨价
虽然标榜国外的进口原料但老实说我觉得根本没差
外国月亮又不会比较圆
而且算一算一天早餐若吃只两片面包不配饮料就要超过30元了(何况这样我吃不饱囧)
真的是很可怕啊..
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.105.157.143
1F：推 Jochum:请问您推荐哪些烘乐夫的产品呢??谢谢! 06/10 23:20
2F：→ ANATKH:马可卖的根本就不是道地的德式面包 空有外型 06/10 23:25
3F：推 weiping18:橄榄油高温烤後都是反式脂肪吧，阻塞血管+癌症第一名 06/10 23:33
4F：推 tseuq:那烘焙面包要用哪一种油最健康呢？ 06/11 08:05
5F：→ vitamind:w大说的是 看来面包真的不能常吃了 如果要高温安定只有 06/11 08:41
6F：→ vitamind:动物性奶油才做得到吧..但却充满饱和脂肪酸 06/11 08:42
7F：→ vitamind:不然就吃无糖无油的 06/11 08:42
8F：→ vitamind:回J大 烘乐夫我喜欢"加州葡萄种系列" 有起士&葡萄核桃等 06/11 08:43
9F：→ vitamind:口味 06/11 08:43
10F：推 moon0928:我也喜欢烘乐夫的加州葡萄种系列~便宜又好吃!! 06/11 11:03