图文详细版 http://www.wretch.cc/blog/RDLG/11289803 这家烤包子曾经上过电视 也有美食节目去报导过它 因为还满特别的 所以印象深刻 前阵子 团购网有开它的团 它在团购网在算是新鲜货 抱着嚐鲜的心态就买了两个来吃吃看 孜然牛肉(40元) 包子的个头比一般的来的大 本来觉得一个四十价钱颇贵的 但是吃完後就完全改观了 因为包子不只大 里面的肉馅更是实在 我用烤箱稍微热一下再吃 在烤的时候 就会散发出很香的味道 刚烤好的时候 吃真的要小心 因为一口咬下 汤汁马上就流出来 底部烤过微焦的样子 看起来好吃极了^^ 他们家不只皮特别 连馅都非常特别 里面加了新疆特有的香料孜然 还加了一些洋葱增加甜味 整体吃起来 香料味算重的 如果不喜欢那种味道的人可能会觉得 吃起来很怪 我倒是还能接受 肉是绞肉末 吃起来不乾涩满多汁的 皮因为烤过多了一般包子所没有的香味 吃起来也更有口感 有点像法国面包的皮 比较有嚼劲一些 孜然羊肉(40元) 他们家就卖这两种口味 因为都是纯手工做的 很费时间 我比较爱羊肉的这个 觉得 羊肉跟孜然的味道非常的搭 --

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