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市售的杂粮面包价差可以高达五、六倍 那是因为价高的用料真的这麽高档实在? 还是一般的用料普通、压低价格以符合大众? 之前还听说其实一般的杂粮面包只是随便加些东西就叫做杂粮了 那这样吃一般的杂粮面包到底有没有好处呢? --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.227.82.105
1F:推 chrisstar:这社会卖的就是噱头 潮流 实不实在 恐怕不是首要重点了 05/20 15:40
2F:→ chrisstar:实在的店家 往往都是低调的小店 料好实在才是王道啊 05/20 15:40
3F:→ mgmgmg:我觉得好处应该比白面包多一点,比真正杂粮少很多.... 05/20 17:37
4F:推 unknow12:马可先生吃起来很杂粮 不知道是不是用料不错? 05/20 20:09
5F:→ dodorododoro:以前85度C有35的杂粮面包,虽然他很多东西很难吃 05/22 21:34
6F:→ dodorododoro:但是他这种面包真的很不错,又大又便宜。 05/22 21:34
7F:→ dodorododoro:後来好像停产了,我就改去买岩岛成的杂粮,也很不错 05/22 21:35
8F:→ dodorododoro:马可先生的的虽然很健康,可是真的偏贵,也不好吃 05/22 21:36
9F:推 amondjoleyn:我觉得马可那种的很好吃耶... 05/23 00:05
10F:推 pinkcheese:马可好吃!可是真的不便宜~"~ 05/23 14:27
11F:推 kkcity59:马可的杂粮口感有点像杂粮馒头,可能是低油的关系 05/24 01:47
12F:→ kkcity59:我觉得不太好吃啦,价格也是偏贵。我推Gino的葡萄杂粮 05/24 01:48
13F:→ kkcity59:大概是我偏爱Gino偏法式面包体吧,皮脆心软有嚼劲 05/24 01:50
14F:→ scyan:岩岛成的杂粮应该是无糖无油, 吃起来只有面团的酸味. 05/24 21:10
15F:→ scyan:比我吃过的任何一款马可的杂粮都要难吃. 05/24 21:12
16F:→ scyan:只有非常有弹性的面包体这点胜过马可 05/24 21:13
17F:→ scyan:要吃的健康, 口味上就不可避免的要做些妥协 05/24 21:22
18F:→ scyan:这中间的平衡, 我觉得马可先生做得不错 05/24 21:31
19F:推 donnyyy:岩岛成的葡萄杂粮吃起来不太可能无油吧 05/25 01:16
20F:→ donnyyy:马可的杂粮真的太贵了,虽然标榜健康,但是不觉得多好吃 05/25 01:17
21F:→ donnyyy:不过两家的面包口感跟作法应该差蛮多的。 05/25 01:17
22F:推 amondjoleyn:马可那种跟一般的不能比吧..类型完全不同@@ 05/26 00:43







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