※ [本文转录自 Food 看板] 作者: janettore (me tiME) 看板: Food 标题: [食记] 馥翔专业烘焙坊 时间: Mon May 5 13:46:17 2008 餐厅名称：馥翔专业烘焙坊 地址：台中市黎明路二段458号 电话：04-22510810、 04-22510812 营业时间： 价位范围(每人)： 可刷卡（可/不可）： 有无包厢： 推荐菜色： 好读blog：http://blog.pixnet.net/janettoer/post/16340274 这天要载Brontie去朝马牵车， 难得要走黎明路，赶紧趁下班前上网找路上的好料 找到了几间不错的面包坊 刚好边骑边找时，大目的我们就被这很明显的招牌及店面吸引了 从外观就觉得很大间， 而且里面更大，不过里面没办法拍照，只能在店外拍拍交差 里面排排列的面包，我们俩光停车时就直盯着面包看， 口水都快流出来了... 想到大学时(远目) 常跟sunny2个人冲到附近的面包店， 2个面包控，随便买就是3、4百的面包， 一人一袋非常满足的回宿舍， 室友都觉得很夸张，二大包的面包要吃到何时? 不过，大概二、三天我们俩就解决了 所以那天在买的时候，我一直夹一直夹，Brontie有点吓到了... 这一袋是已被Brontie阻止下的成果... 袋子旁边还有印上"面包小常识" 可以提醒像我这种一次买很多的人该怎麽再让面包过夜後更好吃， 里面是写用烤箱，不过像我没烤箱的人， 我都用电锅，在外锅加一些些水，大概20cc左右吧 然後用电锅闷烤一下，味道就很棒了 Brontie买的香蒜面包 其实我对咸口味的面包比较没有兴趣， 不过这个香蒜面包让我吃过後会再买耶， 面包体满软的，上面的香蒜烤过後好香喔， 就算冷冷的吃也很顺口 南瓜天使蛋糕 听起来就非常养生，蛋糕上还看得到南瓜的影子， 吃起来南瓜淡淡的甜味， 我猜想这应该是热量满低的吧(自我催眠ing) 膨松度够，而且搭配奶茶或红茶很适合， 本身单吃也不会觉得乾涩 不过棕熊不爱，他觉得不讨他喜欢，味道太淡 鲜奶油千层派 这个换起我小时候的回忆，这种面包小时候我还满喜欢吃的， 因为有甜甜的鲜奶油，及外酥的千层派皮 这千层派多麽厚呀，烤的很完美 下面是厚片吐司，吃起来好顺口， 感觉很像是鲜奶吐司，吃起来一点都不腻 巧克力沙克(律) 有点忘了正确的名字是什麽，只看到他是巧克力， 我就忍不住拿了，看起来巧克力超浓的， 吃起来也跟外表一致， 虽然没有很美观，不过，却让我意犹未尽喔， 因为口中的巧克力一直都未散去，赞 上面是鲜奶油再沾上酥酥的巧克力 本身是蛋糕体的口感， 吃起来还满像是吃蛋糕的 棕熊最爱的菠萝面包 这个我就没吃了，不过棕熊说很好吃， 很简单的好味道 --

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