1.【分享人ID】：gwen9865 2.【地点/店名】：敦化南路二段101号1楼/蓓客烘培 3.【商家电话】：2705-7302 4.【食用日期】：08/05/02 5.【网志连结】：无 6.【心得分享】： 因为这家烘焙在我公司附近,所以当时试吃活动也有顺利搭上便车!!! 很谢谢店家提供了不少款面包试吃,公司的同事也都很喜欢!!! 所以办会议时,又订了这家当作会议点心,当天的评价也不错, 这几天又去看看有什麽新口味,又囤了不少货,礼拜五晚上跟礼拜六早上, 根本就是欢乐的面包日!!!! ps打完後...惊觉自己也吃了太多这家的面包了...不过我真的不是广告文^^" ~心得开始~ 点心类 1.麻糬泡芙 有人反映吃起来点有点空空的,可能是外型很像是泡芙,所以一口咬下会 期待是浓郁的卡式达酱,不过其实是有点QQ的感觉,所会觉得有点落差吧 我比较喜欢巧克力的口味,因为吃起来外皮带有巧克力的香气,不过吃起 来要小心外皮的巧克力颗粒会掉~ (前提是没有一口咬下去的话XD) 2.巧克力方块&原味方块 吃起来是面包的口感,我喜欢拨开来吃,有点像是丹麦面包的层次,隔天 吃时我还把巧克力口味的加热,外皮上的巧克力格纹会融化,感觉比冷的 时後口感更棒~ 同事则喜欢原味的,因为原味是淋上枫糖,所以同事说一靠近就可以闻到 浓郁枫糖的香气~ 3.卡士达系列 内馅不甜,造型很可爱,整体吃起来,感觉比方块系列松软一些. 4.英式松饼(scone) 吃起来觉得很扎实,在搭配葡萄乾在烘烤时有点焦甜的感觉,我比较喜欢 边吃边喝杯红茶,但scone本身不会很甜,但吃ㄧ个当下午茶就觉得很足够~ 面包类(甜食类) 1.芋头可丽饼卷 外皮松软,抹上薄薄的奶油,内馅是芋泥,吃起来却不会有鲜奶油的甜腻感. 2.北海道黑糖红豆麻糬 内馅大概是位在面包的中间,单价32是比较高的面包,第一次惊艳在於内馅 是黑糖麻糬再加上红豆馅,不过觉得内馅稍微少了一些. 3.双色麻糬 看介绍是新品,面包是带两种颜色的条纹,一口咬下发现好像是咖啡口味的,但内馅 是红豆馅+麻糬,因为喜欢这两种口味的,其实较推荐这种,因为整体口感很多元 有咖啡带点焦甜的,还能吃到带有颗粒的红豆馅再加上麻糬,不过外皮稍微油亮一点, 回家後享用时,还可以看到袋子沾了一些面包体的油亮感. 4.麻糬面包 店里没有明确写说内馅是哪种麻糬,因为我是麻糬控,所以还是禁不住诱惑夹了,咬ㄧ口 发现面包不会很油,带有嚼劲,内馅是让人欣喜的焦糖麻糬,就是统一布丁下面那层的焦 糖~而且面包内还抹了奶酥,让我几乎停不下口,就秒杀这款面包!!!奶酥不会过甜搭配上 每吃ㄧ口就扑鼻而来的焦糖的香甜味,真的觉得好幸福^0^ 5.玫瑰亚麻仁 面包带有淡淡梦幻的粉红色,吃起来微甜,特别是咀嚼时会有玫瑰的香味迷漫在口腔中, 公司一位男同事超级爱,专挑这款吃!!!他还说吃起来觉得很养生XD 6.焦糖苹果丹麦 这款也是单价偏高.不过丹麦面包这类的面包,其实单价也都不便宜,不过对这款面包 还是希望内馅可以多一些~因为酸甜的苹果馅搭配上外皮偏甜的丹麦面包其实真的很搭 7.巧克力千层奶油 当天买了两个,一个下午喀掉,整个下午都觉得好幸福,一个晚上喀掉,整晚都觉得我要 胖死了XDDDDD 巧克力鲜奶油吃起来不会过甜.再洒上几颗巧克力均匀散布,面包是有点类似热狗夹心 面包,所谓千层则是因为面包上有挤上一条条巧克力纹路.整体造型就是热烈喜欢巧 克力的人很难拒绝的逸品之一~ 鲜奶油吃起来很滑顺..我觉得像是口感就像是幕斯~但不知道为什麽吃到最後几口好像 有吃到淡淡的糖粒?不过仍然不减我对它的喜爱XD 8.巧克力贝果 一开始买的时候,感觉摸起来有点软(已经包好塑胶袋了).想说可能比较偏面包吧. 不过外观看的出来.巧克力面团被揉出美丽的纹路状.再点缀似洒上巧克力豆~ 原以为松软的口感,竟然出奇的有咬劲~也不会过甜,我觉得如果那天想吃甜的 却又怕热量过高,我可能会选这款吧~ (贝果是面包热量中较低的~加上他们家这款还算蛮有咬劲的~感觉吃起来就 带有饱足感又能吃到爱吃的巧克力!!!) 9.经典黑爵巧克力吐司 黑与白的融合,在一般面包店真的很少见,吐司边是薄边的,吐司边多是深邃的黑色, 我第一片是直接吃,吃的出淡淡巧克力的味道,但不会甜!第二片则是放入烤箱 烤出带有金黄色的色泽,巧克力香气会更浓郁,一包有4片价钱是49元.不过还是会 再购入!! 10.奶油吐司 香气超级浓郁!!!!一打开袋子,连站在我对面的朋友也闻的到!!!面包边都带有些微的 奶油~是带有甜味的奶油,我妈超级爱!!!带回去当天就吃了两片!!!明明就是吃了晚餐 <冏> 面包类(咸食篇) 1.照烧面包 我都戏称它是章鱼烧的长大版~两颗相亲相爱串在一起,洒上柴鱼片,面包则是多拿滋 款~内馅包了麻糬,咬了一口还会吓一跳说,怎麽吃不到章鱼呢?我想里面就算是包咸的 应该也是很不错的!!!! 隔夜後我就把它先放入微波加热再放到烤箱烤~这样内馅麻糬会软外皮却还是酥酥的 2.黄金薄饼 主管说第一口觉得还好,可是越吃越好吃,薄薄的饼皮充满咬劲,让主管一个人就喀了 好几片~我则跟同事拨了几口来吃,我想要下次买来吃吃看了~ 3.瓦尔波鲔鱼 在面包上铺上了鲔鱼,然後淋上美乃滋,我有吃到1/4,隐约记得内馅好像有沙拉酱? ,不过我对於这口味感受还好. 4.椒麻鸡 在土司上洒上起司条,所以表面就有一层焦黄色的起司,中间则抹上带有薄薄的辣味鸡肉 +淡淡沙拉酱,这种微辣的口味,还蛮好吃的喔~ 5.匈牙利红椒 我跟同事都很喜欢洒在面包上的香料,带有微辣的香辛感,面包则夹上和美乃滋调和 以及洒上黑胡椒颗粒的鸡肉,吃起来就好想配上浓汤~ 6.起司牛肉肉松 原本第一眼只觉得就是牛肉肉松的面包嘛~不过一口咬下才发现里面还夹了一片起司 让起司的温醇去调和带有辣味的牛肉肉松~所以整体吃起来不会过辣~(但我是那种 可以吃很辣的人^^") 7.烧肉卷 里面夹有小黄瓜.火腿及生菜佐料.我一个挑食的同事竟然意外的很喜欢吃.不过对我 而言~因为切成小份後,我就会边吃边掉馅,还真的有点尴尬XD 终於打完心得了~不过感觉自己有点虎头蛇尾的写完咸食口味~ 因为咸食都是在会议上吃的~ 所以也很难好好品嚐^^" 不过这家面包真的很不错吃~是减肥的大敌呀Orz....... --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.157.103 ※ 编辑: gwen9865 来自: 118.165.157.103 (05/04 01:57)