1.【分享人ID】：bearcat0403 2.【地点/店名】：蓓客烘焙/敦化南路二段101号1楼(摩天大楼里面,安和路二段国泰世 华旁的巷子进去) 3.【商家电话】：02-27057302 4.【食用日期】：97/04/17 5.【网志连结】：http://blog.yam.com/bearcat7243/article/14774266 6.【心得分享】： 我也是一开始被店家的试吃文吸引的面包控 一开始也只试看看而已 想说会不会是蒙人的(也想说可能不好吃) 但後人看见有人po文之後也寄信给店家 没想到真的可以试吃耶 於是就跟店家约了今天傍晚六点半前前去试吃 因为我自己怕迟到，所以早早就到达目的地 (但过去前怕迟到还先打了电话说晚点到，真是搞乌龙) 跟店家表明试吃的身分之後 我们就坐在店内等候"店长亲自服务" 看了一下店内的环境，乾净整洁是第一印象 另外，桌椅的摆设也不会让人觉得拥挤 很适合亲朋好友一同在这里享用面包、咖啡或茶类 终於，"店长"出现罗 (其实我不知道她是不是店长，但人真得很客气，不但介绍我们哪些东西好吃，也要我们 多拿点面包试吃) 在我们拿完面包之後 就交给服务人员，因为她要帮我们把每个面包切成三至四块 并附上叉子，与一杯红茶 (说到红茶，真感谢之前po文作者的建议，面包搭配红茶真是绝配阿，店里的红茶真得很 好喝喔，可以衬托出面包的香味) 接下来就是面包的试吃心得罗 我一共选了六款面包，分别是： 1.大理石系多块：$48/6块 本来想拿的是前两位po文者推荐的大理石馒头，不过一进店里可能是因为没看到，再 加上我的记性可能真得不怎麽好，所以记错也拿错了。面包吃起来香味十足，只不过对我 这个巧克力控来说，巧克力味稍嫌不够。 2.匈牙利红椒：(忘记价钱了) 这款我很推荐喔，因为这款面包得吃起来很有层次感，怎麽说，面包本身也是香味十 足，内馅包了起司与火腿，单吃火腿，还可吃出淡淡的香料味(我想是罗勒吧)，真得很香 耶，一口咬下，所有的味道都融合在一起，很搭，好吃!而且内馅从第一口咬下到最後一口 都吃得到喔!! 3.起司牛肉：$36 这款也推荐，牛肉松非常好吃，香味很像金门牛肉乾的味道，香，而且肉松不只铺在 表面，四周围也都有，所以不管怎麽咬都可以吃到牛肉松。但或许是牛肉松的味道太好了 ，所以吃不出起司的味道，其实建议店家可以不用放起司，而将面包的高度降低一点，我 想这样或许也不错。 4.可丽饼卷(芋头)：$38 也是好吃的一款，除了饼皮Q软之外，单吃饼皮也有芋头味耶，可见店家之用心与用 料实在，内馅的部份则是芋泥加上鲜奶油，本来我不是一个爱吃鲜奶油的人，但今天这个 搭配让我也爱上了，只能说绝配阿，芋头不会太甜，鲜奶油不会腻，好吃。 5.黄金乳酪：$38 面包本身又香又Q，但乳酪味稍嫌不足，我想这可能是因为乳酪只有平铺在面包得最 上层而已，因为单吃乳酪的部份其实味道很香，但一口咬下真的就只感受到面包得香味而 已，建议可以加强乳酪的味道。 6.卡布基诺面包：$40 面包表面应属於墨西哥面包的做法，单吃面包表面就可以感受到咖啡的香味了，再咬 一口不含内馅的面包，也是香浓咖啡味，再来品尝内馅，ㄏㄏ，就不是咖啡味了啦，是一 种类似奶蛋酱(白白黄黄的酱，吃起来甜甜的)再加上葡萄乾，葡萄乾的酸中和了内馅的甜 ，在配上咖啡味道的面包，又是一款味觉三重奏的面包。 在试吃完面包之後 我们也写了心得单 店员真得很认真看喔 而且还一直问我们环境的感觉如何阿 哪里需要改进阿 墙壁上挂东西好不好之类的 态度很好感觉很用心 总体来说，面包本身的香味都很够 口感有的松软有的香Q 下回还想去买其他口味来品尝看看呢 像是土司或是其他版友的推荐款 现在店内好像有作优惠 好像买100有打折(不确定啦) 大家可以去买来吃吃看 真得不错喔 --

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