作者xyxyx2 (坚持相信永不放弃)
看板Bread
标题[Ivy食记] 台北景美-再嚐85度C玫瑰起士面包
时间Sun Apr 13 10:58:57 2008
1.【分享人ID】:xyxyx2
2.【地点/店名】:台北景美/85度C景美店
3.【商家电话】:(02) 8663-7865
4.【食用日期】:08/04/09
5.【网志连结】:
http://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=3360316
6.【心得分享】:
85度C(台北景美店)
http://www.85cafe.com/
Add: 台北市文山区景文街42号1楼
Tel: (02) 8663-7865
营业时间: 24小时
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景美的85度C,除了卖蛋糕和咖啡之外,还有卖面包的烘焙坊
他们的面包就是我除了甜点和饮料之外,比较推崇的地方
在大前年~85度C景美店开幕没多久的时候
曾经去那里买了一些面包
几乎都让我赞许有加~
尤其是他们的玫瑰起士,让我印象很深
不过事隔多年,我已经很久没有跑到景美买他们的面包了
虽有耳闻品质还是不错,但也没有实际亲身体验
昨天妈妈特地带了85度C的面包给我..而且是我最怀念的玫瑰起士!
先观看他的外表,圆润可爱、又澎澎鼓鼓的,
size还是一样很大一个,直径至少有20几公分吧~拿起来颇有重量
一打开袋子,满满的香甜的玫瑰香味扑鼻而来
真恨不得买上把它塞进嘴里呀!
但是碍於身材的考量 = = 还是决定把它拿来当第二天的早餐吃了
第二天早上~便把面包切开来吃~
玫瑰香气比前一天少了一些,但还是带有淡淡的玫瑰香
圆鼓鼓的面包,身体是粉红色的,表面上有一层白色的皮,还缀有芝麻、小米等谷物
一切开来就看到漂亮的断面~粉红色的中间是一层白色甜乳酪馅~
而且还有不少红色的蔓越莓缀在其间~
吃起来,面包体口感不错,很有弹性,甚至有点QQ的
cream cheese馅并不会太甜腻,搭着面包吃相当好吃呀~
再加上微酸的蔓越莓、不时咬到的谷物颗粒
真是一个又漂亮又好吃的面包!
我还有把它冰在冰箱再拿出来吃过,
面包体还是QQ的~不会变硬~而且里面的cream cheese变得更柔软滑顺了
同样也很好吃~与刚出炉的又是另一种不同的风味呢!
和大前年吃到的同款面包比一比~
价钱同样还是80元一个,竟然没有涨价 @@ 让我大呼不可思议!
吃起来的感觉和以往的记忆差不多~似乎没有什麽退步~
但比照我之前照的照片,里面的乳酪馅好像少了那麽一些些?
(我与玫瑰起士的第一次相遇:
http://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=1669561)
再和最近吃到的类似商品-米哥烘培坊的方块乳酪相比~
直径差不多大,但是米哥的比较扁,85度C玫瑰起士比较澎、也比较重
米哥的方块乳酪里面的cream cheese明显多很多,断面的乳酪馅几乎从最左延伸到最右~
而且面包上面也缀满了方块状的乳酪块~
而85度C的玫瑰起士乳酪馅就明显少了很多,面包体比较多
所以真的想吃真材实料cheese多多的人可以选择米哥的方块乳酪~
不过我觉得虽然85度C的玫瑰起士里面的馅比较少,但吃起来却不输方块乳酪耶
因为它连面包体也很特别,不但带有玫瑰的味道还加了蔓越莓果粒,
整个吃起来层次更丰富...除了cheese之外更有多重享受~
至於相同点就是两者冰过後再吃都很好吃,都很适合冷藏後食用唷~
两者我都满推的...
以价钱而论,85度C玫瑰起士80元<米哥方块乳酪100元,
不过当然里面的馅料、cheese的使用量也是差很多的~所以CP值是差不多的唷!
(类似商品-米哥方块乳酪面包的食记:
http://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=3355498)
喜欢乳酪馅、喜欢甜甜的粉红色幸福滋味的人,强烈建议去试试看这款玫瑰起士唷!
感觉女生都会喜欢她 *^^*
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