※ [本文转录自 Food 看板] 作者: tsubomi0306 (樱花纷飞的季节) 看板: Food 标题: [食记] 台北101　FlavorField　黑胡椒燻牛肉卷 时间: Thu Apr 3 15:00:51 2008 餐厅名称：FlavorField 地址（内外标题皆请尽量附上地区！）：北市市府路45号一楼 价位范围(每人)：不等 推荐菜色：黑胡椒燻牛肉卷 　　图文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306&article_id=10395492 　　那天跟同学去101吃饭不慎踩到超级大地雷「桃屋日式料理」 　　带着满腹怨气回家经过101一楼时瞥见这家「FlavorField」面包 　　同学盛赞这家还不错　尤其门口的黑胡椒燻牛肉卷更是可口 　　当下马上决定带一个回家嚐嚐　平复一下愤怒的情绪XD 　　店家用牛皮纸袋盛装而非塑胶袋　还贴心地附上纸巾给消费者 　　整体感觉还满精致的　跟山崎及岩岛成的风格颇为类似 　　装着黑胡椒燻牛肉卷的塑胶袋封口特别设计成可重复黏贴式 　　不过回家後皓说打开後还颇不方便取出食用　容易掉一地 　　幸好味道不坏　虽然面包普普通通但馅料提高整体平均分数 　　生菜爽脆洋葱辛香　但若能再泡点冰水不那麽呛辣更好 　　牛肉算是有嚼劲但不会过硬　配上提味的黑胡椒相辅相成 　　连不爱牛肉的我浅嚐一口都觉得还好　两个人很快就分食光光 　　大概因为才刚被大地雷炸到　以致对後来的食物接受度很高 　　这款牛肉卷皓只说还可以我倒觉得不难吃　只是70大洋有点太贵 　　但若真的很喜欢牛肉的朋友还是推荐可以去试试罗～～～ 　　PS：不过回家後发现发票上公司名称打的是「山崎」耶　是子公司吗？ -- 　　　http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306 --

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