1.【分享人ID】：amondjoleyn 2.【地点/店名】：捷运中山国中站旁/上城糕饼小舖 3.【商家电话】：袋子丢了.... 4.【食用日期】：08/04/01 5.【网志连结】： 6.【心得分享】： 　　位在捷运中山国中站旁的上城糕饼小舖，感觉好像很久以前就听过了。 　是在哪里听说也记不得，似乎是很久了老店了。 　　踏进店里的时候才上午１１时许，架上的新鲜面包糕点并不多，倒是有很多 　可以让人打发早餐的英式松饼三明治还有可颂三明治之类的轻食，还满适合生 　活忙碌的学生及上班族～（看到好多人都有拿） 　　之前因为吃了顺成的奶酥面包就让我瞬间变成了奶酥控，到每一间面包店都 　疯狂的寻找奶酥面包的身影～　 　当时看到的奶酥面包有三款：起酥奶酥、菠萝奶酥、全麦奶酥。　 　起酥＋奶酥整个太油腻了所以不考虑，刚开始夹的是波萝奶酥，觉得有点轻 （感觉越重馅越多：Ｐ）　 　放回去後夹夹看全麦奶酥，ＯＨ我的妈呀，全麦奶酥有够重的！！　 　而且面包体非常的紮实不会因为被小小夹一下就变形了～感觉很实料哩。 　这麽紮实的面包一个男生拳头大才ＮＴ３０，就决定是它了～ 　然後转身瞄向糕点区，东西不多，唯一影起我兴趣的是德国布丁和蛋塔。 　德国布丁份量太大不考虑就夹了小蛋塔，他们的蛋塔非常的特别， 　上面居然有摆成十字的起司片一起烘烤呢！ 　直径大概７ｃｍ，一个ＮＴ２５其实有点小贵不过在特别的外表下就不想那麽多ＸＤ 　以上都是购买时的废话。。。。 重点就是『吃』啦！ 　 　首先试吃的是蛋塔，其实很久没吃类似的糕饼了忘了蛋塔应该如何才算好吃。 外皮不像一般面包店蛋塔皮偏松软，他们的塔皮非常的酥脆～像是饼乾一样！ 如果要比喻的话就像以前大家应该都吃过的ㄋㄟㄋㄟ饼那样！酥脆的饼皮充满着奶香～ 光是单吃就很优～ 内馅的部份，话说是蛋塔，我觉得比较像乳酪…　可能因为上面的起司片加重了乳酪 的味道，内馅香甜滑嫩有着淡淡乳酪香～像是轻乳酪版的德国布丁。不是传统蛋塔呀～ 　再来是重头戏的全麦奶酥，光是沉甸甸的就令人充满期待～　店家用料真的非常的 紮实，因为在架上就闻得到浓浓的麦香，每一个面包都看得到明显的碎谷粒，听说真的 加进谷物的面包会比较重果真是真的～　 迫不及待的要撕一角来嚐，没想到居然要使力才能撕开这全麦面包！？　 这年头这麽紧实的面包很少见了呀呀呀～～～　 面包部份松软却又富有筋度，每口咬下都充满着麦香， 因为有筋度口感非常的Ｑ（不是硬唷）面包还能撕成一丝一丝的，真的非常的好吃！　 当然我也是冲着奶酥才买它的呀，怎能放过奶酥～ 吃了一口外缘的面包，马上就看得到满满的内馅，为什麽说内馅不是奶酥呢？ 因为他们的葡萄乾下的非常的重呀！ 面包跟内馅的比例大概是２：１ 内馅的奶酥跟葡萄乾的比例大概是１：１ 而且店家非常的厚工，葡萄乾有用莱姆酒泡的胖胖的再拌进奶酥里， 所以每颗葡萄乾都香香嫩嫩～满满的塞在面包的夹缝里～大满足！ 不过因为葡萄乾实在太多，有点抢过奶酥的丰采… 其实奶酥的味道也不错，不过口感偏酥松～也是吃得到师傅的用心～ 但跟我爱的顺成那种绵细奶酥不太一样就是了。 虽然奶酥没什麽心得，但他们的全麦面包和美味多汁的葡萄乾就足够让人回味无穷了～ 在这里大推给喜欢奶酥葡萄或全麦面包的乡民～ 题外话。。 其实台北捷运通车了那麽久,木栅线还搭不到五次@@" 这次因为找打工面试的机缘 奔波到了中山国中站(骑车→景安→北车→忠孝复兴→木栅线 转车转到头昏呀＠＠) 　当天其实是我开的蒟蒻乾合购团的面交日，我一个人拎着２００ｇ*３０包的蒟蒻乾 　一大早就出门奔去松山又奔去淡水上课（晚上才面交＠＠）而且因为袋子没选好 　塑胶提把＋重量一直磨磨磨，磨到到我手都脱皮黑青了Q__Q 　会到上城是因为手已经撑不住了只是想藉机把袋子先放在角落顺便买个面包， 　没想到能吃到这麽好吃的面包～手再痛都忘了阿　囧ｒｚ… 　 -- ＊随性。随杏＊ ／如果你不认识我，就别用别人的眼光来看我，我就是我。／ http://www.wretch.cc/blog/amondjoleyn --

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