作者jrnico (jrnico)
看板Bread
标题[分享] 厚片吐司甜咸两吃~
时间Thu Mar 20 12:15:36 2008
不晓得之前有没有人分享过
如果op了 那真是抱歉 又来打扰大家寻找好吃面包的兴致
如果没有~ 那就献丑啦!!
我很爱把早餐弄得很丰盛 吃完才有元气嘛!
再加上爱吃厚片 於是自己半发明了其他简单吃法:
吃法一:甜口味─自制奶酥厚片
如果你家没有大罐的奶酥酱 不管是买不到或是太大罐怕放到坏
没关系~只要有"果糖/蜂蜜"
"奶油" (乳玛琳)
"奶精"/ "奶粉" 这三样东西就可以罗!!
作法:1.取出一片厚片吐司 再上面画上一个大叉叉 (冷冻的要画深一点)
2.在吐司上淋上一圈果糖 若是怕太甜的人就酌量取用
蜂蜜也是一样 但我也是怕太甜 所以只重在边边角角 (怕那边会太乾~)
3. 抹上一层奶油 应该是要抹到看不见白白的吐司
要是怕热量太高的话 还是酌量使用
(这时烤箱可以先预热 大概都转到5分钟那)
4. 洒上一层奶精 / 奶粉 其实奶精会比较好吃 又香又酥
但我家最近没奶精 其实用奶粉应该也差不了太多
5. 将土司放入烤箱内 先开下火 等到剩下两分钟时再"全开"
6. 赶快享用罗~这时来杯黑咖啡是个不错的选择唷!
吃法二: 咸口味─ 香蒜鲔鱼厚片
看名字就知道材料有"大蒜酱"和"鲔鱼罐"了
看起来就是个重口味的组合
没错! 要是你喜欢这两样东西 相信组合起来你一定也会喜欢~
作法:1. 也是划上一个大叉叉
2. 直接涂上大蒜酱 (我还是都会照顾边边角角)
3. 放上适量的鲔鱼 要洒奶精/奶粉都可 就是口味又重了一点啦!
(如果是爱X味的鲔鱼罐建议先沥油 XD)
4. 放入预热的烤箱 剩下的就跟上面的甜口味一样罗~
将将!~
这是我吃了好多天的早餐呢! 希望大家会喜欢~
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我爱面包的程度..
更甚马谢想要当总统的慾望阿~~~~~
http://www.wretch.cc/album/franzis 听说这个是签名档的必备物件阿!
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※ 编辑: jrnico 来自: 220.131.83.172 (03/20 12:16)
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